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“轧钢厂扩建已经好了。最近厂里招待也变少了很多,这不没事就早回来了嘛。”

“难怪厨师职业被称作八大员之一啊。这不典型的事少活少离家近嘛!”

“嘿嘿,哪有你说得这样的。中午忙起来那几个小时,你叫许大茂那身板来,还真的就扛不住。”

“那倒是。想想那十几斤的大铁锅,翻锅的时候一般人还真的没办法。”

“小艺,你等会过来一下。我给你看個东西。”

“好的,我先去把自行车停了。”

来到了中院,进了傻柱的家门。

“小艺,一大爷他们已经把爆米花炉子给做出来了,炉子他们一共做了三个。

我也做了点焦糖爆米花,我尝了之后,自己觉得味道还不错,至少比我以前吃过的要好吃。小艺你也来尝尝,给个意见。”

傻柱拿出了一个簸箕,里面有玉米爆米花、大米爆米花和爆年糕片。

杨艺每样都拿了点,一个个的试吃了起来。

味道还行,挺脆。不过总觉得少了点什么味道。

杨艺回想了一下后世爆米花的味道。

对了,是奶香味。

然后杨艺就把这个问题跟傻柱说了。

“奶香味啊,那最好放点牛油,牛油难搞搞点猪油进去,应该也能出奶香味。但是把这个加进去,那成本可就大了啊。”

“试做一锅呗,然后算算成本。毕竟这个焦糖的,人家一吃就能给你分析出来,那赚的就不是独家的钱了。

但是奶香味的可不是那么好学的吧,而且就算他们学会了,搞不到牛油猪油也是白搭。”

“行,我这就去我师兄那儿,问他要点牛油猪油回来试试。”

反正杨艺也就那么一说,就算最后搞不出来奶香味的,卖焦糖味的也就是少赚点的事。

去爸妈家吃过了晚饭,回到了四合院。

中院里人声鼎沸,哦,在开全院大会呢。

杨艺就凑了过去一起听听。

“小艺,你可算回来了。来来来,尝尝这个新做的。”

傻柱看到杨艺回来了,就喊了起来。

把牛油爆米花丢进嘴里。

嗯,就是这个味儿。

猪油的也有奶香味,不过没有牛油的那么浓郁。

“牛油的这个味儿可以了,猪油的就差点意思。不过就算是猪油的,糊弄一下一般人也没啥问题了。”

得到了杨艺的肯定,邻居们也都放下了心。

三巨头在台上商量了一下之后。

“傻柱,我们现在有三个炉子。每个炉子按每天爆十炉来算,那就是三十炉。你给算算大概要多少牛油或者是猪油。”

阎埠贵问到。

过了一会儿。

“差不多得要三斤。”

阎埠贵又算了一下。三斤油平摊在三十炉上,成本倒还可以接受。

“那就是一天得用三斤。一个月四次得要十二斤。 www.uukanshu.com傻柱,你厨房里做事的,能买得到这些油吗?”

“量有点大,我没把握。”

傻柱没把话说满。

阎埠贵这时给了易中海一个眼神。

“小艺啊,你路子广,能帮忙搞来这些油吗?”

易中海开口了。

这个其实倒是无所谓。下次回2023的时候给他们带点来就可以。实在不行找吕胖子他爸也能解决。

不过有一个前提得跟他们先说清楚。

“易师傅,我可以帮大家弄来每个月十二斤牛油。但是有一点我希望你们能给我一个承诺。”

“小艺,你说。”

“帮助邻居们改善一下生活呢,我愿意。以前有手工活我也是第一个就想到我们95号的邻居。

但是,您可得答应我,除了邻居们,外面那些朋友啊亲戚什么的,就别再找我开口了,可以吗?”

易中海这个时候展现出了他院中巨头的霸气,扫了一眼众人。

“大家伙都听见小艺说的了吗?小艺肯帮忙那是情分,那些跟院里不相干的事再去找他,那就是拎不清了。”

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