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像嘉谷主推的沃柑种植,嘉谷技术人员长驻基地,五年来马不停蹄地进行多种不同的试验和探索,因地制宜为它定制了种植方案,改善沃柑肉质和风味。为了品质更稳当均匀,甚至砍掉了约1/10密度过大的果树,对果树进行精细的树形管理。
什么时候采摘,也是嘉谷果品标准的核心规定之一。同样是摘果,一般果农在果子七成熟的时候,好的坏的,生熟不论,一次性全采完。而嘉谷标准要求讲究成熟度,非九成熟不下树。
采摘顺序也有讲究——先采外围、糖分营养充足的成熟果,待过些时日,靠里面的果实糖度提上来,再采摘下一批,耗时耗力。即使树上熟要面临更多未知风险,采摘期碰上比如台风、雨水等自然灾害,等于一年辛劳打水漂了;可是,为了更好的品质,有风险也要砥砺前行。
对于消费者来说,这当然是好事;但对于投资者或生产者来说,这意味着麻烦。
齐政似笑非笑,道:“越是标准化生产,越是品质稳定,越能带来好价格。这一点你们又不是没有体会,所以,你们反对的理由是什么?”
卢副会长皮笑肉不笑的道:“问题是,成本太高了呀。哪怕降低一个标准,还是比一般的市场标准高。嘉谷家大业大,不需要抠着赚钱,但我们这些小打小闹的,能省一点都好。”
齐政不置可否,淡定道:“还有吗?”
“还有就是定价。我们可以不接受挖角公司更高的收购价,但通过一些手段,推高市场价,这无可厚非吧。”卢副会长语气轻松道。
齐政却忍不住给笑了出来。
他知道对方所谓的“一些手段”,其实就是“炒作”。
对方心有怨念是有原因的。
还是以沃柑为例。
沃柑原是国外培育出来的杂交品种,经嘉谷系合作社在桂省推广开来后,迅速走俏,成为水果界的一匹“黑马”。
沃柑走俏后,价格自然走高。按照卢副会长他们的想法,因为沃柑比一般的柑橘储藏期更长,可以囤积居奇,进一步抬高市场价格,获取更丰厚的收益。
可惜在嘉谷的主导下,正常涨价是可以接受的,囤积居奇是别想了。嘉谷一直控制好投放市场的时机,使得价不算廉但绝非吃不起的沃柑深受消费者欢迎。
这是从长远来看的,暴涨,就意味着暴跌,无论是暴涨还是暴跌,都不是健康的市场所为。
齐政轻笑后,歪头道:“还有什么要求不?”
卢副会长瞄了瞄齐政的表情,一时看不出是喜是怒,但既然话都说到这份上,他也不藏着掖着了:“还有合作社的股份太分散了,我们希望嘉谷支持收购农民手中的果园股份,当然,我们可以与嘉谷平分……”
齐政看了一眼卢副会长,道:“嘉谷为什么支持农民参股合作社,你们不明白?”
嘉谷支持农民参股合作社,可不仅仅是为了让社会更公平。
看看市场上那些节节攀升的农产品价格,基本有一条规律,凡是能够工业化的、机械化的,就涨得慢甚至比较便宜;凡是无法工业化、机械化的,肯定比较贵,而且一年贵似一年。
水果就是其中典型。疏花、疏果、套袋、除袋、采摘等环节,哪一样不是靠人工?一天上百元的人工费,没准都招不来足够的人工。
但农民如果有股份,挣多挣少都有自己的一份,工资低点也不会嫌弃,而且干活更上心——干活上心和不上心,对于一板一眼的工业化生产区别不大,但对于极难量化的农业生产,那是本质的区别。
但很显然,卢副会长之流只看结果,不看过程:“稍微提高点工资就好了,算上给他们的分红,节省的成本根本就不够看……”
齐政手指敲了敲大腿,暗叹一声:短视的资本最讨人嫌的地方就在于此了。本来是双赢的事,他们为了多赚眼前1分的利,就要逼着别人无视以后10分的利。
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