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在海边，收获与喜悦是一对同义词。
天蒙蒙亮，邳山岛的码头已经喧哗起来。数艘中型渔船经过一番忙碌，离开码头，乘风破浪向着西南方向的海洋牧场驶去。
齐政和海洋业务板块负责人陈哲年、以周院士和葛院士为首的专家代表、以陈坚和梅总为首的投资机构代表，都跟随着渔船一同出海。
以上下琅珰岛为中心的宽广海域，风平浪静。平静的海面下，是一个浮游生物摇曳生姿，鱼类恣意游动，一派生机勃勃的水下世界。
在此之前，这片海域不是这样的。与东海很多海域一样，由于过度捕捞，海域环境荒漠化非常严重，海里除了水，几乎什么都没有。
为了让海里有鱼，嘉谷农牧已经先后投放人工鱼礁45万空方，建设海藻场8000亩，同时放流鱼苗超过500万尾、投放鲍鱼苗超过1000万头、海参苗超过400万头……才打造成鱼虾贝藻参应有尽有的海洋牧场。
渔船上，声呐探鱼仪的屏幕在不断跳动，过滤着搜索到的渔获信息，寻找着之前定位的鱼群。
尽管海洋牧场相对于一般渔场开放，但鱼群的位置是有规律的。
除了主动划分的鱼苗培育区、鱼苗放牧区、成鱼繁殖区外，完善的海洋牧场环境监测平台也具有标记功能，配合渔船声呐，无需盲目巡游，按照标记的位置来捕捞即可。
一众专家挤在声呐探鱼仪前，不时低声的交流：“瞧瞧，一个大鱼群，那是大黄鱼群？哦，又一个大鱼群……”
相比之下，齐政就更省事了。
在灵阵覆盖下的海洋牧场，“神识”在水中穿行，一群群大小鱼摇头摆尾而来。
海洋牧场中上层是时分时聚的鳀鱼群。这是海洋牧场中最常见的小型鱼类之一，是东海单种鱼类资源生物量最大的鱼种，也是海洋牧场食物网中的关键鱼种。
几条体侧扁，身体呈长椭圆形的大真鲷快速游动了过来，追着鳀鱼群捕食。
倏忽间，一大群牙齿尖利、行动敏捷、生性凶猛的马鲛鱼群呼啸而来，从鳀鱼群中心穿过；真鲷被吓得远行而去，鳀鱼群也仿佛是被成群猎食者刺激到了，原有的队形被冲散，小鱼们慌忙地四处乱窜。
“神识”再往前穿行，带鱼开始出现了。
一群体长差不多一米左右，像一根根细鞭似的带鱼群穿梭而过，场面美感十足。
短小精悍的鳀鱼，细长的舟山带鱼，肥美的蓝点马鲛，身姿矫健的真鲷，成群的大黄鱼，连绵成片的小黄鱼……
如果是渔民们“看”到这一幕，嘉谷海洋牧场的鱼种多样性绝对会让他们吃惊不已，这样丰富的渔业资源，东海大多数渔场早在二三十年前就消失不见了。
众所周知，大黄鱼、小黄鱼、墨鱼和带鱼，一向为我国主要经济鱼类，号称“四大渔业”和“四大渔产”。这“四大渔产”，无不是高营养级的底层优质鱼类，可惜经过上世纪六七十年代以来的掠夺性捕捞，溃不成军。
所谓“蜀中无大将，廖化充先锋”，抛开远洋渔业不说，一批低值鱼登上了我国近海渔业的舞台。
譬如现在近海的主要渔获巴浪鱼，是一种小型鱼类，位于食物链更下一层次，生命周期短，营养级下降，价值低，广府人都不将其作为食用鱼，而是拿来当饲料，喂养殖的石斑鱼。
美食家谈鱼，讲究珍稀和肉质细腻，犹沉浸在对大黄鱼的怀念里。可是，当渔船打回来的只有巴浪鱼时，甭管多瞧不起它一身粗皮糙肉，烂贱如泥，最终还是要正视现实：我们食用的海水鱼类每况愈下，我们的饮食趣味也不得不向下调整。
有人可能会说，近年来不是推行休渔，不少经济鱼类种群恢复，产量大大提高了吗？
且不说每年为期两到三个月的休渔，对恢复渔业资源的作用多么有限；所谓“恢复了”的鱼群，游动着的全是低幼鱼，而且它们中的绝大多数永远没有机会长大成年。
譬如仍是我国主要经济鱼类的带鱼，现在渔民捕捞上来的带鱼，要仔细挑选方能从一大堆小带鱼中拣出几条大个的“将军”——东海区带鱼的平均肛长从上世纪六十年代的23.2厘米下降到如今的17.9厘米，平均年龄从1.94龄下降到1.45龄。
正是因为如此，嘉谷海洋牧场内体量远超普通标准的经济鱼群，只能用神奇来形容；更不要说还有不少是传统的长寿命优质经济鱼类。
齐政收回意识，此时渔船也纷纷抵达相应的鱼群位置，在渔船主的指挥下，渔夫们开始下网。庞大的渔网被放下，散开将鱼群笼罩其中。
嘉谷渔船放下的，是经过改良的拖网。嘉谷海洋牧场的捕捞强度，都有严格的限定，起码网口要能让小鱼钻出去。
海洋牧场捕捞和公海捕捞肯定不是一回事的，牧场里的鱼是自家的东西，只能捕捉个头足够的大鱼，小鱼要放走。
公海捕捞就简单了，根据渔业部要求选择合适网眼的渔网，然后下网捞就行了，管它捞上来的是什么——这还是遵守法规的情况下。要是使用一些禁止的渔具，那是分分钟将下网海域所有海洋生物一网打尽，令其变成空荡荡的海底荒漠。
拖网、围网、张网、流刺网、笼壶、延绳钓……一个外行人，很难明白今天的渔具渔法有多复杂，以及现代渔具的威力多么可怕。
譬如流刺网，原是一种选择性较强的渔具，但现在的流刺网动辄长达三四十公里，顺水漂浮，堪称是海上“死亡之墙”，对于海洋鱼类来说，就是个不折不扣的灾难！
现代化的渔船，高效率的渔具、渔法，加上过小的网目，往往水产界还没反应过来，一种鱼类可能就陷入了濒临灭绝的困境。要不怎么说，大部分的灾难，基本都是人类自己造的孽呢？
换一个角度来看，人类建设海洋牧场，与其说是创新式开发，不如说是“赎罪”。
渔船慢慢的向前航行，渔网撑开，鱼群被捕获进去；开了大概半小时，目标鱼群差不多都进入其中，渔民开动电闸，马达发动，轮机拖着渔网开始回收。
不管什么时候，收获总是让人期待的。不管是专家代表，还是投资代表，都少有机会在现场目睹这样的大型渔业捕捞活动。一时间，船上有种屏气凝神的紧张感。
扔下去的时候渔网空空荡荡，现在这渔网已经成了直径五米多的大型椭圆体。
渔网被拉到冰舱入口之后打开，大鱼像是下冰雹一样“噼里啪啦”落入冰舱里！
随着渔网里的渔获露出面目，参观团众人眼睛慢慢瞪圆了。
渔夫们在冰舱里整理捕捞到的渔获，根据种类看看是该怎么保存，时不时发出惊喜的欢呼。
“卧槽，一条至少重10公斤以上的马友鱼，宝贝啊！”
“不止，我看差不多有25斤重……”
马友鱼，亦即鯃鱼，是一种多脂肪的名贵鱼类。沿海地区有句谚语“一鯃二红鯋，三鲳四马鲛，五鮸六加腊”，就是传统海鱼的排名。鯃鱼肉味鲜美，蛋白质的含量也很丰富，有补虚劳、健脾胃的功效，渔商们经常在鱼类排行榜中将其列为第一。
鯃鱼要几十斤重大条的才真正好吃。但不要说几十斤重了，就是十几斤重的大鱼，也少有渔民能捕捞到。这条近25斤重的鯃鱼，肯定是近年来捕捞的最大的鯃鱼之一了。
“妈呀，这加腊（即真鲷）都重达10斤以上，这真的是我们放养的种苗？怎么长得这么快？”
“可能是从外海吸引过来的吧。”
“吸引能吸引来这么多？”
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