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这里的亩产在威廉看来实在低的令人发指，二十五公斤的产量跟后来天朝一千多斤的亩产简直是天壤之别。
再加上这里实行的是休耕法，就代表着一年中只有一半的耕地能够种植，究其原因，都是土地肥力不足引起的，而且这些农夫似乎从来不用粪便这种最原始的肥料。
“要想增产，嗯，粪肥，还有曲辕犁！曲辕犁怎么做来着？天啊！作为一个穿越者我竟然啥都不懂！”威廉泪流满面。
他一阵头疼，他恨啊！自己的时候怎么就不注意一下这些东西呢，搞得现在他对什么都是一知半解，当真是书到用时方恨少啊！
“妈的，曲辕犁什么玩意？算了！把犁做成弯曲的吧！至于粪肥……我记得是要发酵！有了足够的肥力就不需要休耕了，应该是！”威廉蹲在地上，头痛的揉着自己的脑袋。
一群农奴搞不懂威廉嘟嘟囔囔在干什么，只能认为大人物和他们不同吧。
威廉叫来村庄长老问他这些事情，村庄长老说道：“大人，我们也不是没有全部将耕地种植小麦，只是和现在的做法对比，那样的收获还不如现在只耕种一半办法，如果全部耕种的话，土地会越来越贫瘠，产出也会越来越小，所以休耕是我们目前为止最好的办法。”
“唔……好吧，那就继续保持休耕制吧，休耕的时候那块地就是荒废着的是么？”威廉再次问道。
“不是的大人，我们会在休耕的土地上种植苜宿草，苜宿草不仅能够让土地得到修养，也是喂马的好材料。”村长老不愧是老农民了，这些事情无所不知。
威廉打算将耕地情况完全了解，问道：“那么你们都耕种写什么呢？”
“我们通常都耕种小麦，和豆子，豆子也是喂养战马的好料子，以前男爵大人就是这么要求的，人也可以吃。”村长老说道。
“哦，原来如此！”威廉对于战马吃豆料还是了解的，想要战马能够强壮有力，就需要喂养上好的苜宿草和豆料，尤其是战争时期。
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