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瞬时就被王燕和刘丽丽瓜分了,王燕那边交给牛文举一沓发票。
“王建是个神经病,小心点!爱告黑状,到哪家店实习人家都不愿意要!于店长那边软弱没有背景,所以就丢到这里来的!”
刘丽丽吃了一口零食小声在牛文举的耳边嘱咐,牛文举点点头明白了,暗道孙子你有事干了。
做了部长实际上没什么太多的活,每天牛文举把工作安排明白就被贺园隆叫到后厨那边忙活热菜,算是和王建没什么交集。
至于胡国双和陆海龙两人和王建的矛盾,在牛文举的调解下并未有什么实质性的发展。
但是王建人如其名:贱!
前厅没事了就开始找牛文举的麻烦。
“你一个部长到后厨去帮忙不像话,我马上从其他店叫人,我们雇你来不是当厨子的,交给我!”
望着牛文举每天不配合自己,而是到后厨忙活做菜,王建一百个不愿意,牛文举暗骂对方自作多情。
果真在王助理的一再要求下,中央大街店那边给贺园隆派来了两個厨师助手,到这边的谱比贺园隆还大。
贺园隆索性直接请假了两天,回家休养去了,至于扣工资?贺园隆压根不在乎,总店那边也不会这么干。
“做的什么逼玩意?曹尼玛喂猪的玩意拿来糊弄人,你给我吃下去……”
第二天索菲亚店这边就出事了,一盘铁锅煨鱼弄的半生不熟就上去了,恰巧来了一个社会大哥,对方满心希望的来吃这道菜……分分钟闹起来了。
恰好王助理在附近,直接被社会大哥揪住勒脖子,小鸡一样被提了起来。
胡国双也在附近,就那样看着,王建投来求助的目光,结果胡国双躲了,再看陆海龙,对方立马进了厕所。
“诶,大哥,不好意思!有什么事您和兄弟这边说说,千万别惹您生气,您是来开心的,咱们有什么做的不对的地方您尽管提!”
牛文举过来单手拉住了社会大哥的手腕子,对方那边感受到一股巨力传来,王助理这才喘了一口气。
“报警……”
“你闭嘴吧……这位大哥您和我说,这两天我们的这个领导刚死了妈,您别介意,咱们有话好说……”
面对这位社会大哥,牛文举能不惹就不惹,对着王助理皱了一下眉头,眼睛里那股寒意瞪过去让王建骨头都发麻。
社会大哥也感受到了牛文举浑身上下的那股暴虐,嘴里虽然还不饶人,比刚才气势上弱了很多,牛文举在对方肩膀上轻轻一用力,社会大哥就坐了下去。
“哥们,这菜你尝尝!妈了个巴子,我说菜没做好,他特么还跟我犟嘴!我让他吃,他还跟我说他感觉挺好的,卧槽尼玛,是我花钱还是伱花钱?跟我扯犊子……”
指着王建社会大哥骂骂咧咧,牛文举赶忙安抚,重新找出一次性筷子尝了一口,接着眉头皱了起来。
“这位大哥,的确我们的问题!这样我马上到后厨给您换一道菜,如果出来的这道菜您还不满意,咱们给您免单!您给小弟一个面子成不?”
望着愤怒的社会大哥,牛文举直接大包大揽。
“那不行,我担心你往里面吐唾沫,我得自己看着,你们这行我懂……”
“没问题,海涛给大哥找个帽子!小弟亲自给您炒菜,包您满意!”
现在没有什么比安抚顾客更重要的了,周围好些桌子人在看着呢。王建那边想要阻止被牛文举阻止,暗骂对方的愚蠢。
这个时候还激怒顾客,那是找死。
况且面前这位大哥并非常人,牛文举从对方身上感受到一股浓重的压抑,是那种深入骨子里的。
摆摆手牛文举带着顾客进入后厨,其余人都被拦在外面,此时中央大街店几个厨师已经躲开了,灶台完全交给了牛文举。“新锅!”
“好嘞文举哥!”
望着几个厨师把灶台弄得十分脏,牛文举冲着张宇那边喊了一声,对方立马拿了一个浅底砂锅进来,牛文举张张手,后厨几个小工赶忙帮助扎上围裙。
九肚鱼从保鲜柜中拿出来,掐头去尾出内脏,一盆凉水撒上砧板,接着蒜瓣掐头去尾。
接下来牛文举切红辣椒,雪里红,一切停当牛文举挖了一勺猪油直接放进砂锅。
凝神观看的几个顾客不由得一惊,尤其带头大哥微微的点点头,一旁的王建此时干着急,因为明上号的菜谱上面铁锅煨鱼用的是调和油,猪油是不允许应用的。
按照国内营养专家的意见,猪油是致癌物,是绝对禁止使用的。UU看书 www.uukanshu.com
“滋啦,呼!”
猪油下锅煎炒的声音,接下来牛文举下入处理好的蒜瓣,一直到蒜瓣被煎炸脸面金黄,九肚鱼下锅,上面撒上雪里红,砂锅盖子直接封锅。
两分钟牛文举开锅,撒上雪里红,红辣椒丝,一锅铁锅煨鱼完事。
“几位大哥,我们到前厅吃菜喝酒,请!”
一锅菜完结,牛文举长舒一口气,尤其看到带头那位顾客的神情,牛文举知道自己过关了。
“小伙有两下子,再来六份,我们桌子是六个人!”
冲着手下那边使了个眼色,铁锅煨鱼带着响边被对方端走,全程对方的脸上带着笑容。
王助理站在那里一张脸阴沉的要命,偷偷看一眼中央大街店那边来的几个厨师,杀人的心都有了。
“小牛,这七份单你自己买,胡闹!谁给你权利直接给客人免单?”
这件事的处理上面王建丢了面子,此时愤怒的客人走了,王建开始发威。
“滋滋……”
热菜部这边单子淌了出来,正好是七份铁锅煨鱼。
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