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六临子午峪,两至金仙观。临近傍晚,问道子午峪,途径金仙观,凉风习习,绿树森森,说不出来的清爽舒畅。
直至下山,已是灯火通明,夜市忙碌正当时。道路两边,有三轮车驾着的烧烤、西瓜、粘瓜糖、套圈子等摊位,还有小孩的娱乐设施等等,虽是山边,但摊位不少,人也比较多,烟火气很浓,大有“千里云栈会子午,万顷烟霞会玄都”的气势。
也是有些饿,遂选了一家标着“最好吃的浆水鱼鱼/葱花饼”字样的摊位坐了下来,在隔壁摊上要了几块西瓜,闻着另一边的烤鱿鱼味道坐了下来。说实在话,对这些街边的摊位,我一般很少吃,并不是觉得不卫生,只是印象中感到味道不太好。所以,虽然亲人给我俩各要了一碗,昏暗树荫下,也看不清怎么样,当时也不想动。但亲人说,你尝一下,碍着面子,尝了一下,没想到这一尝,感到很是特别。
鱼鱼在暗影下白白的光光的,入到口中透着丝丝滑滑的清凉, 上面一坨坨的野菜软涩清香很是熟悉,油泼辣子焦香辛辣掺杂着姜丝葱段蒜酱,让浆水汤清凉的味道平添了许多说不出来的酸、辣、凉、涩、咸等味道,总之很爽口,没想到这山下还有这般的口福。
我随口问了下老板,一位看着已至花甲的老人,腰间扎着围裙,脸上带着卫生罩,很是认真。我说:“这上面是什么菜?”老板笑呵呵的说:“是芥菜、灰灰菜。”这才豁然,这是小时候吃的味道。老板接着反问到:“好吃吗?”我说:“好吃。”老板接着说:“我这吃的都是回头客。”说着,指着车边贴的一张红纸黑字的标语说,这就是秘诀,随着他的手指,我看到了八个字:“因为专业,所以好吃”,瞬间,有种似乎相识的感觉,亲人最近工作很是忙,但效益并不明显,最近一直在思虑原因,这冥冥之中的一句话,好像道出了其中的些许原因。
记得金仙观牌楼上有一幅对联,说的是:“出世修真不避尘,居尘得道也离尘。”这金仙观位于子午峪,为古代通往长安的交通要道,峪口有“左氏桥”“荔枝驿”,“古是今”,时刻提醒今人不忘前世之师。金仙观居于深涧,因为唐时韩国道教第一人金可记在此习道而得名,为韩国道教的祖庭。此峪此观纵穿古今,横贯中韩,今夜有幸能有此偶遇,也算机缘。正应铭联所说,出世不避尘,居尘也离尘;修道如此,鱼鱼如此,因为专业,所以好吃;经商更是如此,经商需出商,出商方入商,出入自如,才能坎途当正道,自然天成,此夜不虚行耶!
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