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麦酒酒精度数不高，味道有些苦涩，比起城堡里的葡萄酒差距很大，记忆中贵族通常是看不上这种酒水的。
艾伦同样如此。
与大口往胃里灌着麦酒的卫兵不同，他只是浅浅喝上一口就露出了麻麦皮的笑容，要不是烤肉吃多了油腻他打死也不想喝这种东西。
“怎么，艾伦少爷是喝不惯麦酒吗？”一旁的恩戈斯露出一个笑容，打趣到。
艾伦摇了摇头：“到不是喝不惯，只是我之前喝过一种酒，同样是小麦为原料酿制，口感比这麦酒更好。”
“哦？是啤酒吗？我之前去荒原上喝过一种黑啤，是黑水湖的特产，听说里面加了啤酒花，比普通麦酒味道更好。”
“不是，我喝过的是一种高度烈酒，酒水清澈透亮，味道醇香润口。”
艾伦微微一笑，他又想到了一个挣钱的方法，蒸馏酒，通过反复蒸馏而出的高度酒一定很适合这天寒地冻的北方行省。
等到了开拓领可以先苦一苦人民，发展一下酱香科技。
……
一场烧烤派对过后，等待艾伦的就是正事——挑选合适的新兵。
走出大门，门外广场上300名农奴三三两两的站在一起，好在天空已经放晴，他们不用在雪花下涩涩发抖。
艾伦来到众人面前，斗气激荡，如洪钟般的声音覆盖整个广场。
“ 安静！”
“我是你们脚下这片土地的统治者，沃尔顿子爵的第三子，艾伦·沃尔顿。”
“今天，我将要从你们中挑选100人成为我的亲兵，我会给我的100名士兵发放全新的衣服，带给他们充足的食物和每人每月300铜纳尔的薪资。”
“现在……”
艾伦一把抽出腰间长剑，配合上身上已经干涸的红霜狼血渍和广场中央插着的十七张狼皮，强大的气势吓得场中农奴忍不住身体颤抖。
“我会派人把你们分为10组，每组30人，以号角为令从广场出发，围绕红霜农场围栏跑两圈。”
“前一百回到广场的来我身边登记，我还会给你们发放一份红霜狼肉。”
哗～
话音落下，场中便发出一阵阵欢呼和议论。
“大人万岁！”
“艾伦少爷万岁！”
“天呐，冰雪女神在上，300枚铜纳尔，我这辈子还没见过这么多钱，等会我一定要在大人面前好好表现！”
“嘿嘿，可不止铜纳尔，我们跟着艾伦少爷以后说不定就不用种地了！”
“是啊，我希望能上战场立下战功，这样我以后的孩子就不用当农奴了。”
艾伦则是保持着贵族的威严，把长剑立与雪地之上。
刚刚和农场管事了解过，农场围栏围起来的面积大概1500亩地，他稍稍计算了一下就得出跑一圈大概有4公里多。
两圈下来接近十公里的雪地越野，足以为他挑选出身体素质最优秀的士兵。
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