第34章 美食记(1 / 2)

街道上人来人往、声音嘈杂。

天气虽然冷，但是依然挡不住人们对美食的向往。

自古有云：民以食为天。

空气中弥漫着各种气味，洗发水味，香水味，烤串味、酒味等等等等，让商行洲的鼻子都快闻不过来了。

一小摊，大冬天的，老板就穿着一件单薄的衣服，额头却满是汗水。

摊位很普通，可等待的人却不少想来他做的美食味道应该很好，商行洲看了过去。

那是一个可以推动的小吃车，上面有一个灶台，看样子烧的是煤气，老板戴着一个口罩，此时正在卖力的颠着锅。

小吃车上面写着他家的菜品：炒河粉，炒米粉，朝老友粉等等，还有一些可以加在里面的菜，价格不贵。

商行洲瞬间就来了食欲，来到队伍后面，排起了队来，他看了看，前面还有十多个人，也不急在这时，耐心的等了起来，桃修然跟在商行洲后面，两人有一搭没一搭的聊了起来。

等了差不多半小时，终于轮到他们两个了。

看样子是一对小夫妻，丈夫负责炒，妻子负责点单，打打下手，顺带帮着丈夫擦擦汗。

商行洲注意到，从他排队到现在，男人就一直在炒东西，就没有离开过那个位置，看他们的样子，应该是很恩爱的。

“靓仔，吃点什么呢？”摊子里面的女人，看着商行洲两人，操着一口不是很标准的普通话问了起来。

“嗯，来一份炒河粉，一份炒米粉。”商行洲快速的点了两份东西，他不好意思让后面的人等太久，因为在他前面的人，都是很快的点好东西。

女人对着男人交代了几句，男人便开始准备食材。

“要加什么吗？能吃辣吗？”

“要辣，给我炒辣一点，每份都给我加两个蛋，加牛肉。”

“好，请稍等会。”

男人手速很快，开火，放油，熟练的单手打鸡蛋，手中炒菜的勺子快速的搅动锅里面的鸡蛋，紧接着加入牛肉，开始快速的翻炒起来。

牛肉是最需要掌控火候的，火过了肉就老了，吃起来费劲。男人翻炒三十秒，再抓一把豆芽扔进锅里，快速翻炒几秒，随后加入当地自家酿的米酒，锅内瞬间飘起了一股香味。

火苗沿着这股烟火气，直接从锅底窜了上来，男人没有丝毫的惊慌，仍旧在颠锅翻炒，随后盛出来，放在一旁备用。

锅内再次放油，烧热后，下河粉，动作行云流水，观赏性十足，那动作一看就知道是经验丰富的老师傅，翻炒一阵后，加入之前炒好备用的料，再次翻炒起来。

加入各调味料，调味料与火候的碰撞，散发出一股诱人的香味，起锅装盘。

整个下来，花费了不到十分钟。

由于是小吃摊，没有座位，两人遍一人捧着一盒打包的炒粉，边走边吃。

商行洲大口的吃着，一脸的满足，边吃还边感叹道：“啧真好吃，深得朕心。”

两人一边走一边吃，时不时的对着某家店面指指点点。

三分钟左右，两人就把各自手中的炒粉给消灭了，把打包盒往垃圾桶一扔，就往一边的奶茶店走去，招牌上写着四个字“蜜雪冰城”

店面也是很多人在等着拿奶茶，桃修然看了看里面，好家伙，座无虚席。

两人都是点了解腻的柠檬水，他们都不爱喝甜，但是却喜欢喝冰的。要是在以前，大冬天的喝着冰水，是挺奇怪的，但是在现在，那可就司空见惯了。

商行洲满足的吸了一大口，长长的呼出一口气：“啊，舒坦。”

“你吃饱了没？”桃修然问道，眼睛却是看向前面的大排档。

“肯定没吃饱啊。”

“那就好，我还以为你吃饱了呢，那样你就要找个地方等我，或者看着我吃了。”

“我饭量有这么小吗，走走走，大排档，听说这地的菜很不错，我那点微薄的薪水不足以支持我吃太贵的东西，不过这个大排档还是可以的。”

“走。”

两人一拍即合，目标明确的朝着前面的大排档走去。

大排档里面也是坐了很多人，很多年轻人，估计是附近的大学生，还有一些一看就知道是社会上的人士。

男男女女都有，好看的丑的也不少。大部分都在喝着啤酒，有在说话吹牛的，有在玩牌的，叫的最厉害的，莫过是那两桌猜拳的，在当地，人都叫猜码。

那声音，隔着两条街都听得到，两个猜码的人，声音喊得特变响亮，各自划着拳，说着当地的方言，可惜商行洲他们听不懂，不过透过他们的表情来看，就知道，他们很高兴很兴奋。

两人才走进来，眼尖的服务员早就迎了上来，是一位年轻的妹妹，估计是利用空余时间，出来做兼职的。

“两位这边坐，吃点什么？”这个妹妹的普通话还算标准，声音带着南方女子的温婉和温柔，桃修然不禁多看了两眼这个点菜的妹妹。

“我看看哈。”商行洲低着头，对着桌面上的菜单研究了起来，随后说道：“一份田螺鸭脚煲，大份的，一份白切鸭脚，炒一盘青菜，来十条猪鞭，再上一中份的海鲜粥，对了，除了粥，其他的都放辣一点。”

点菜的小妹有点犹豫的看了看商行洲，小心的问道：“你们是两位吗？”

“是，有什么问题吗？”桃修然转动身子，朝着妹妹看了过来。

“会不会有点多啊，吃不完有点浪费。”

“没事，你只管上，吃不完我打包，好吧，快去弄吧。”

点菜的妹妹点了点头，在本子里记下了他们需要的菜，便拿着便签贴到了厨房的玻璃上，随后拿着两幅餐具，提着一壶热茶放到了桌子上，之后便离开，去招呼其他人了。

商行洲和桃修然来这里有几天了，早就知道了这边有个约定俗成的“餐桌礼仪”