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陈煦点头：“是，我师父常说，不能小看点心，哪怕是最简单的点心，在宴席中的搭配也是非常讲究的，绝对不能有丝毫偏差。”
冯一帆看着众人说：“所以，点心和甜品，是宴席上重要的一环。”
听完冯一帆的话，让罗瑜也是燃起了斗志。
冯一帆看到罗瑜的神情，笑着说：“你不要忘记，你还需要研究出新的甜品，之后我们推出新菜单的时候，你的甜品也要跟上哦，否则我可要扣工资。”
罗瑜听了顿时笑起来：“哈哈哈，主厨放心，保证不会让你扣工资。”
李菲儿这个时候突然有些好奇问：“罗瑜，我很早之前就想问，你和陈煦明明在沪海已经有一家非常知名的甜品店，为什么你们会来这里？会愿意在苏记和若餐厅呢？”
实际上这个问题，也是在场不少人心中的疑惑。
罗瑜和陈煦相互看了看，随后还是罗瑜开口解开了大家的疑惑。
“实际上，我们之所以要来这边，是因为我们希望可以在主厨这里展示自己，希望可以把我们的甜品和点心，和主厨的菜品一起，推向更多人，获得更高的赞誉。”
陈煦补充了一下说：“我们开自己的甜品店，或许能够收获一些喜欢甜品的粉丝，甚至是获得一些人的追捧，但是我们无法获得想要的那份荣耀，比如有一天我们的甜品，会成为最顶级甜品和点心。
然后会被人拿去复刻，不断的进行各种宣传，我想那才是我们所期望获得的东西。”
冯一帆听完两人的话，笑了笑说：“这不是采访，你们两个其实可以说的直白一点，你们是希望我可以让你们的甜品登上三星菜单。”
这句话，让陈煦和罗瑜都是一愣，但随后两人都笑了起来。
确实如冯一帆所说，陈煦和罗瑜心中是有这样的期望在。
不光是陈煦和罗瑜，包括石家慧在内，都是希望可以跟冯一帆一起，将自己的菜品和手艺展示到更高的舞蹈去。
省台的摄影师忍不住问：“冯大厨，你这样说，是表示你有信心带领大家获得三星吗？”
冯一帆看了看对方，笑着反问：“在你的眼里，三星是不是很重要？”
摄影师愣了一下，想了一下才小心翼翼地说：“应该重要吧？毕竟获得三星的餐厅，在全球都会非常知名。”
冯一帆点头：“嗯，确实是这样，三星餐厅无论是在国内还是在国外知名度都非常高。
可实际上，三星它不过就是一个评级而已，同样的评级机构国外有很多，也有着很多不一样的标准，而且说到底，三星是一群所谓美食评论家评比，他们真的就是最权威吗？”
一番话把摄影师给问住了，同时也让在场的人陷入沉思。
因为大家觉得，冯一帆说的有道理，星级只是众多餐厅评价标准的一种而已。
而且那些美食家评出的结果，很多时候未必就一定适合所有人。
毕竟每个人的口味都会有所不同，谁也不能保证一道菜每个人都会喜欢。
所以很多时候，星级餐厅的评级，更多考虑的是餐厅的位置、装修、餐具品牌这些客观因素，而并非是菜品本身的味道。
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