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梨花山山下，邹龙的小院子里面热气腾腾的。
那是院子里面大锅的水煮开之后，散发出来的水蒸气。
野猪内脏去干净，用热水冲洗干净野猪身子，接下来就是最爽的环节：分肉。
邹龙主动和袁亮说道：“这半面猪肉我来分，经常看视频分猪肉，我也来试试。”
袁亮将一把锋利的短刀递了过去：“分猪肉会上瘾，我爸在城里卖肉，基本上都不会让我来。”
半扇猪肉放到木板上，邹龙按照记忆中视频中卸猪肉顺序开始。
先将里脊肉卸下，附近有猪腰子。
猪板油不多，但是也有一层，邹龙划开一道口子，然后将猪板油整块撕下。
撕拉的声音，很有爽感。
猪板油之后，便处理后腿大肘子，尾骨棒骨，接着将后腿肉分几块。
然后就是将排骨扇下，尽量保持平整。
排骨之后，将前腿部分分开，然后就是剩下通脊和硬肋软肋。
最后将前腿处理好，半扇野猪就分解好了。
对于淋巴他记忆最为深刻。
分解的时候，他将淋巴都给扔了。
邹龙对于视频记忆深刻，下手开始有些生涩，最后变得熟练。
本想看笑话的袁亮，也不得不夸赞一声：“龙哥，你是杀猪的料！”
袁亮这句话，绝对是夸奖。
天气晴朗，太阳洒下光辉，照耀山林。
梨花山脚下，邹龙和袁亮两个人，终于将野猪分解完毕。
分猪肉的时候最为痛快，但是之前剔除野猪毛，可是耗费了很长时间。
眼看就要中午，邹龙说道：“中午在这吃，哥哥我做菜。”
袁亮没有客气：“行，好久没有尝尝龙哥的手艺了。”
袁亮家就是在城里卖猪肉的，所以袁亮没有着急将邹龙给的猪肉和骨头带回家。
马上就要中午了，邹龙没有做什么复杂的菜。
大锅本就烧水着，添一些柴火，热气顿时就上来了。
第一道豆角炒肉，葱姜蒜先下锅炒出香味，再将野猪肉切丝炒熟，随后放入豆角翻炒，没多一会功夫便炒好了。
过年宰杀的大公鸡肉还有一些，扔进砂锅里面炖了起来。
接着便是黄瓜拌拉皮，配上芝麻酱，香味顿时散发出来。
最后一道酸菜猪肉炖粉条，等到大锅汤开了，放入粉条和冻豆腐，让大锅咕嘟着。
“来吧，咱哥俩先吃着，等下酸菜就好了。”
大锅咕嘟着，两人坐在东屋炕头，开始吃饭。
袁亮夹了一块野猪肉放入嘴中，立即夸赞道：“龙哥，新鲜的野猪头忒好吃。”
“就得鲜炒，要是放久了，野猪的膻味出来，就得多加香料了。”邹龙也品尝了一口，肉质细嫩，味道绝佳。
两人吃着美味，喝着啤酒，十分的惬意。
邹龙的习惯，每天一罐啤酒，不多不少，就是吃饭时候多个滋味。
袁亮知道邹龙的这个习惯，同时也知道邹龙不喜欢相互灌酒。
跟龙哥吃饭，简简单单的吃喝就好。
两人吃着的时候，聊着的也是家长里短，只是一般都是袁亮说，邹龙听而已。
吃到一半，邹龙下炕，将炖熟了的酸菜粉条盛入盆中。
满满的一大盆，两人就能够吃光。
等到酸菜端上来，袁亮咽了咽口水：“就爱这一口，最后吃上酸菜粉条，可是太舒服了。”
两人一人夹了一大筷子，粉条和酸菜满满的，热热乎乎的。
秃噜秃噜，将粉条吸入嘴中，非常有满足感。
“吃的忒舒服，过瘾！“
“就是这个味，小时候只能哪家有红白喜事，或者逢年过节才能够吃到呢。”
“现在日子好了，只要踏实工作，一日三餐顿顿有肉有酒还是能够做到的。”
冻豆腐吸足了汤汁，一口下去酸酸的，满是汤汁的味道。
一大盆酸菜粉条，吃到最后两人给吃干净了。
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