第1桶金(1 / 1)

罗杰和黄华两人合开的那家荣成饭店，总体面积500平左右，分楼上楼下两层，楼下是以散客为主的四人座，六人座和十人座三种总共六个餐台，楼上拥有八个十人座的包厢！整家店总体一共有十四张餐台。

开店前，罗杰和黄华两人早已有了明确的分工，罗杰作为饭店的总经理，管理饭店的前厅和采购工作，黄华作为饭店的厨师长，管理饭店的整个后厨的出品和菜单以及卫生工作。

除掉罗杰和黄华两人，整家店还一共雇佣了三个厨师和六个前台服务员以及三个勤杂工！

不得不说，他们这家店的选址还是很不错的，前靠这座小县城的人民医院，后靠一所国家级的重点中学，平时人流量就相当的大。

虽然他们所在的这座小县城主要是以建筑行业劳务输出为主体发展的，这就使得有将近百分之八十的男人平时都在外地打工，一年才能回来一次！但它却还有另外一个产业就是全国最大的家用纺织生产和销售基地，这也为所有留守下来的女人们提供了很多很好的就业机会，也带来了相当多的外来人口！总之，这座小县城虽然小，它的大多数人口也都在外地，但它却并不穷，它也不缺人流量！

小县城的饭店并不多，有特色的更少！荣成饭店开起来的时候，罗杰正好面对的是整个餐饮市场的兴盛时期！所以他们根本就不缺少生意，每天的来客和业绩一直都保持着稳定！

就这样到了二零零六年的年底，他们的第一笔投资整整四十万就已经全部收回了！

那个时候的电脑还没有普及，平时记账都还是用着手工的账单！那晚罗杰等到客人全部走了以后拉上黄华，两人在楼上最里面的那个包厢里面最后又核对了一遍账目！

“开业将近一年，去掉日常开销，水电煤，人员工资，饭店租金，采购费用后的净流水收入是四十五万八千九百六十八块钱！”罗杰兴奋的举着手中的电子计算器看着黄华！

同是八零后的黄华比罗杰大两岁，荣成饭店的成功也正是因为有了他的加盟和带来的客源才能一炮而红！

“去掉我们的前期投资的四十万，我们还能结余五万八！这五万八可以保证我们过年期间十天的采购费用，那么也就是说，我们现在就可以把投资金全部拿回来了！以后所有的利润都是我们的纯利润了！”罗杰继续兴奋的说道！

黄华很沉稳，但这时他也开心的笑了起来：“哈哈哈，辛苦一年总算是没有白费啊！”

黄华跟罗杰的家庭情况不太一样，黄华的老家跟罗杰家相距不远，他的父亲也是农民，但他的母亲以前是苏州过来的插队知青，后来因为受不了农村生活而变得精神异常了，返城时也没能回去，后面就直接嫁给了他那腿脚不是太好的父亲！

黄华从小就一直被人嘲笑，就是因为他那神经病的妈妈和患有残疾的父亲，所以他自小便发誓，自己一定要争气并顶起这个家！

初中毕业后，黄华就去了中专学了烹饪专业，后面便顺其自然的走上了厨师这条道路，经过他自己的不断努力，逐渐也把自己的名气给做了出来，这也为他积累了不少的人脉资源，所以荣成饭店开起来后，有许多的顾客都是慕黄华的名而来的！

“我想…”黄华面有难色，支支吾吾的开口道，皱了下眉头以后便没有再继续说下去！

“我先下去炒两个菜吧，这段时间也一直挺忙的，我们都已经好久没在一起喝一杯了！今天正好借这个机会，顺便也庆祝一下我们的生意回本了！”黄华略微停顿了一会儿后便没有接他自己的那句“我想”，却直接换了一个话题！

罗杰看他的脸色，心中隐隐感觉到黄华应该是有什么话要说，因为平时他们两人都是有事说事，从来都不会像今天这样欲言又止的！罗杰正准备开口问他时，但黄华却借故炒菜离开了楼上！

罗杰疑惑的看着黄华那匆忙离开的背影，心中不由的泛起了几丝担忧：“难道他想离开了吗？”

罗杰的担心并不是空穴来风，因为黄华最近新交了一个女朋友叫张艳琴，那个女孩的老家是云南腾冲那边的山里人，她现在在这座小县城的一所高档美容院做美容师，前几天来找黄华时，罗杰便隐隐听到他们在聊要开一家自己美容院的事！那个女孩比黄华要小六岁左右，UU看书 ｗｗｗ.ｕｕkanｓｈu.net出来工作还没几年，手上应该是没有那么多钱自己开美容院的，所以罗杰断定那个女孩应该是要让黄华拿钱给她去开店！

罗杰叹了口气，收拾了一下账簿等东西，也起身下楼了，来到饭店的大厅，此时店里的最后一个值班服务员小橘也正好忙完手中的活，看见罗杰下来，于是便笑咪咪的问罗杰：“老板，今天你是不是又要跟黄老板一起喝酒了？”

罗杰笑嘻嘻的看了小橘一眼，点头道：“是的呀，这不快到年底了吗，我正好想跟黄老板碰下头，聊聊看今年过年我们是不是放个几天假呢！”

“哎呀，老板呀，你是我碰到的最好的老板了！”小橘夸张的叫了起来！

店里的服务员基本都是外地的，零几年的时候，这座小县城还没有开始流行年夜饭在饭店吃的习惯，所以一般的餐饮行业不到年三十就开始放假了，一直到大年十六才会正式开工！

但也会有意外的情况，比如有些饭店不会全部放假，总要留几个人在店里值班，这就导致有些外地人就不能回家了！像小橘就是，她之前是跟黄华在一家店里的，他们之前的老板就是这样的。

正跟小橘聊着，黄华就端着菜从厨房出来了：“小橘你还没走啊，要不一起坐下来吃点吧！”

小橘一遛烟就跑去厨房了，不一刻把厨房剩余的几道菜全部端了出来，拍拍手说道：“两位老板你们慢慢吃，慢慢喝，你们聊天我就不打扰你们了，放假的事今晚可一定要定下来哦，我明天过来听信！”说完，小橘笑着就挎着小包走了！