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不但,师傅绝对是某个制面大师。

本身肯定是花了大量时间在做面上。

不然以李潇的年纪,绝对不可能做出超越传说中13扣的14扣龙须面。

听到佳华的话,正在打开汤锅的李潇露出一个自信的笑容:

“专门做面?”

“我刚才应该说过,说出你想吃的东西,我这里全都有。”

“我这里可不仅仅是做面的。”

“只要你能说出来的料理,我这里全都有。”

说完,他就打开了铸铁锅的锅盖。

锅里面没有冒出金光。

一阵淡淡的热气从铁锅和锅盖中间的缝隙冒出。

随着热气的冒出,锅里面的密封状态被解除。

汤底的香气,顺着热气在小小的私房菜馆内弥漫。

闻到那汤底香气的一瞬间。

还在震惊中的江淮,瞪大了眼睛。

 

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【打卡:从三流主播到顶尖食神】  【】

这是什么香味???

这汤不是刚刚才开始煮的吗?

自己难道一不小心睡着了过去?

他立刻看了眼手机上的时间。

12:29.

自己并没有睡着。

但眼前这锅汤,又是怎么一回事?

明明只是煮了短短不到10分钟。

如果炉灶的火力差一点,恐怕锅里面的水才刚刚煮开没有多久。

这怎么可能?

江淮感觉自己的精神都有些错乱了。

他发现今天一天看到不可思议的事情,几乎比这一辈子见过的都多。

他探头往锅里面望去。

汤底清澈见底,散发着淡淡的金色光芒。

那是鸡肉和猪肉内的油脂熬被熬煮了出来。

一锅非常传统的清汤,很适合做清淡口味的汤面。

但,这怎么可能?

这么短的时间内,怎么可能煮出清汤?

要不是不断传入鼻子中的清汤的香味。

江淮都要怀疑这只是一锅刚刚煮沸的清水。

然而下一秒他再次被震惊到了。

就见李潇的汤勺轻轻放下,汤勺在汤锅内卷起的波浪。

汤锅里面水流的扰动,瞬间将老母鸡上的鸡肉剥落下来,只剩下光秃秃的鸡骨架。

当然,猪龙骨上那肥肉均匀的猪肉,也容易如此。

江淮眨了眨眼睛,怀疑自己眼花了。

江淮不但爱到处吃,美食也经常在家自己做饭。

眼前这场景,他并不陌生。

有时候家里面炖老火靓汤的时候。

汤里面的食材,因为煮的太久。

也会出现这种轻易剥落的情况。

所以,汤的食材,出现剥落的情况不奇怪。

奇怪的是,这只煮了短短10分钟的汤里,也出现了这种情况。

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