九百一十三.传统厨艺(1 / 3)

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“总之所有的独特的做法都是有一定的文化底蕴跟随！”

李潇大口大口的吃着，随即给大家讲解。

直播间内众人心中有些疑惑，当然了，大家都将这些疑惑打在了公屏上。

“主播那为什么会有人喜欢吃这种食物的？”

“没有错，我并不觉得这种食物有什么好吃的！只不过你给我们解释解释，这到底是什么意思？”

听到了这句话，那就挑了挑眉头，随即看了看旁边的老爷子，有的时候自己的解释倒不如人家厨师的解释来的更有代入感。

李潇转过身来看着老爷子笑着开口。

“老爷子，您刚才说以前小时候家里经常会做这种美食来吃！您知道为什么会有这种美食出现并且流传至今吗？”

老爷子拿来了一杯香茶坐在这里，一边品茶，一边开口。

“这个呀，那就是说起来话长了！因为很多年轻人都不知道当年的东北究竟有多么的寒冷。”

“那个年代想要吃点油水特别的难，所以如果谁家杀猪宰羊，肯定会将这些肥肉烤成油！”

“把它放在缸中，这样一整年都可以吃这些猪油了！”

“至于这些被炸出油的肉渣子，就变成了咱们现在所吃的美食！真是一年只能吃一次的远古，小的时候啊，天又冷家里又穷，谁家要是能有这样的美食，那简直就是过了大年！”

老爷子坐在这边摆了摆手，轻轻的开口说着，李潇挑了挑眉头，将设备对准了面前的老爷子，等待着老爷子继续开口。

“原来是这样！”

“怪不得大家会吃这么高热量的食物！”

在直播间内大家听懂了老爷子的解释之后，忍不住你一言我一语的聊了起来，每一个地方都有每一个地方的独特美食，而每一个地方的特色也都代表着那个地方的独特文化。

李潇嘻嘻一笑。

“对对对，其实啊，每一种美食我们都应该尊重！因为在那个年代，这样的美食真的非常难得。”

“现在各种各样的食物应运而生，这些食物符合年轻人的口味，但是老一辈人全生锈还是坚持着自己最初的想法，喜欢吃着这种高热量的食物！”

“所以我们没有办法去评价一种食物，究竟有没有什么危害，高热量也好，低热量也罢，他的存在必然是有他自己的理由！”

“所以我们能做的就是按照我们自身的需求而去选择这种美食！”

李潇说完这句话，大口大口的吃了起来。

老爷子仍旧在旁边诉说着那个年代的不容易。

直播间的大家都在谈天说笑。

“哈哈哈，看见主播吃的这么开心，我竟然也有几分好奇了？不知道这家店究竟在哪里？怎么样才能过去吃！”

“这是一家私房菜馆，也就是说必须得提前预约才可以过去吃，否则的话我们根本就没有机会过去吃啊？”

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“主播你教教我们呗？我们什么时候能过去！”

“对对对，你把地址告诉我们，我们随时过去品尝美食！”

第909章学到了新花样

李潇听到这句话轻轻的挑了挑眉头，说句实在话，在人家没有同意之前，李潇是不敢轻易去暴露电价的具体位置。

就像他们所说，这毕竟是一家私房菜馆，是自己朋友介绍过来的。

“各位你们别着急！”

“这是咱们家的私房菜馆，也就是具有咱们自己的私房特色，你们现在再怎么着急都没有用，老爷子没有答应之前我不可能会将店铺的具体信息报道给你们的！”

李潇特地打了个马虎眼，随即加起了一筷子的肉，在大家的面前转悠了两下。

“他们家的私房菜色绝对首屈一指，别的不敢说，至少在这一亩三分地内，就像老爷子所说，如果他们称之为第二，那就没有人敢称之为第一！”

“我也自认为走南闯北吃了不少猜测，但是现在的猜测才是让我最为喜欢的！”

李潇大声的开口说着，大口大口，吃着老爷子，看着自己所做出来的饭菜，让李潇如此开心，心中自然高兴，重重的点了点头。

“你这小伙子倒是不错，饭量也还可以！小伙子，我告诉你，如果你对我们这一行感兴趣的话，可以随时来找我！”

“就像我之前所跟你说的那样，我的确是有心想在外面找到一个徒弟，来传承我的这些传统菜色，毕竟家里头是没有合适的人选！”

“我觉得你就挺不错的，如果你要是愿意的话，可以随时来找我！在我力所能及的范围内，我会把我所学到的本事全都转交给你的。”

李潇心中十分高兴，知道老爷子这是看上自己了，但是以自己的能力现在拜师学艺确实有些不太合适。

“老爷子您先别着急给您找徒弟，这件事情我一定会加紧速度的！我也相信一定会有人想要在最短的时间之内找到人，并且学习相关的手艺！”

“这学手艺的事情可急不得您说呢？”

说完这句话这才抬起了头，笑呵呵的看着面前的几个人，听到了这句话，老爷子点了点头，捋了捋自己花白的胡须。