第一百一十四章 哥，你真是天才(1 / 4)

  第115章 哥，你真是天才

  转眼间，日子热热闹闹的过，不知不觉间，就来到了除夕夜。

  天还蒙蒙亮的时候，苏清风躺在温暖如春的炕上，睡得那叫一个昏天黑地，就差哈喇子都快流下来了。

  然而就当他陷入在黑沉的梦乡时，突然觉得全身一凉。

  他微微睁开眼，就发现自己身上的大被褥，居然不翼而飞了！

  这下，他的瞌睡虫顿时醒了。

  睁大眼睛，就见他奶那张面容，占据了他整个视野。

  苏清风心脏都快蹦到嗓子眼，好不容易缓下去，他才语气幽怨道：“奶，这大早上的，你不睡觉，跑来我这干啥？”

  “清风，你咋又忘了？咱们的年夜饭是在中午吃的，晚上守岁包饺子。快快快，今年年夜饭，就等着你这个大厨做几道硬菜。”

  “今年伱嫂子动不了，你娘身子又弱，二伯娘更是刚做完手术，也就你大伯娘还能动弹，不过那也是个不开窍的，做了这么多年的饭，手艺也就那样！这年节时候做菜，她还是打下手算了。”

  末了，小老太还有些自豪，“我就说吧，这老苏家的年夜饭，没你和我，不成！”

  这连珠带炮的一番话，算是彻底让苏清风醒过来了。

  差点忘了！

  东北这边，好多地方吃年夜饭，都是在中午吃的。

  不像是他上辈子在南方，一般是晚上吃年夜饭的。

  想着之前拟定的菜色，苏清风干脆套上大衣，就下炕准备做饭了。

  虽然这年头，大家伙日子都过得紧巴巴的，但是节日的仪式感不能少，再加上老苏家今年有越过越好的势头，怎么着也得弄俩碗好菜。

  第一道大菜，毋庸置疑，是老太太最拿手的酸菜白肉血肠粉条。

  东北的吃法，很多都是炖。

  像什么铁锅炖大鹅，又像是什么小鸡炖蘑菇，甚至还有大乱炖。

  别看这乱糟糟的，什么都炖在一起，但是尝起来的味道，居然意外的不错。

  苏清风看着厨房里挂着的肋骨肉，寻思了一会，准备做一碗糖醋小排，这道菜无论在南方还是北方，都是一样的受欢迎。

  只不过，现在离中午吃饭的时候，还有好长一段时间，现在就做的话，糖醋小排并不能够维持最佳的口感。

  苏清风依照当初做宴席的次序，先开始烧卤水，他准备卤些猪下水和素菜。

  有秘制调料在手，大约天色亮起的时候，苏家人就被这一股神秘、诱人的气息，勾住了心魂。