第九百六十二章 这些植物可是宝贝啊(2 / 2)
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老道摇摇头:“这里面差别可大了去了,小姑娘老道我就给你科普一下,工业啤酒就不说了,就是由玉米大米淀粉做出来的,口味单一。
而真正的啤酒由麦芽,啤酒花,酵母和水经过长达几十天的发酵酝酿而来,口感醇厚,这种精酿可以当做各种啤酒的原浆汁再加入其他果汁,香料等,又能组成口味独特的风味啤酒。
而我们发现的这种植物,你别看它长的吓人,但它的汁水几乎达到了啤酒精酿的浓缩原汁,直接省去了几十天的复杂工艺的发酵,再经过简单的加工即可成为口感极好的啤酒了。”
静姝在旁边竖起耳朵来听着,“那听老道士这样说,岂不是连麦芽这种原材料都能省了?这植物可是个宝贝啊。”
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