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出院后,我老公的妈妈,就是我婆婆,她觉得她不能来照顾我坐月子,她心里过意不去,就把自养的土鸡蛋整理装箱,自己做的醪糟,用瓶子装好,还把家养的猪肉,一起寄了过来。

醪糟拼音láo zāo,其实就是米酒,是我婆婆自己用糯米酿的。

今天收到了,打开一看,都完好无损。

我老公就当场做了一锅醪糟冲蛋圆子汤。

做法就是,先用糯米揉圆子,同时烧水,水开了,舀一点醪糟放锅里,然后等煮沸后,打入土鸡蛋,同时放入揉好的糯米团子,继续煮,煮到圆子软糯,关火即可。

味道是甜米酒的味道。

做好后,我老公给我盛了满满一大碗。

我也是好奇,吃完了一大碗。

甜甜的,甚至是有点腻,我的嘴巴里面都是酸的。

醪糟冲蛋圆子汤据说是下奶的汤,我自己也没有特别的感觉,因为土豆吃奶的话,奶水是一直都有的。

土鸡蛋还用来做番茄炒蛋、番茄鸡蛋汤,总之,就是我老公是做了全蛋宴。

吃到了家乡的食物,我老公吃的很兴致勃勃。

可能是生活环境差异,我们那边坐月子吃的是红糖煮蛋,就是在红糖水里面,煮荷包蛋。

我吃醪糟冲蛋圆子汤总感觉心里无法完全接受。可能是有酒的缘故吧。

我不放心,研究了一番。

醪糟冲蛋圆子汤是补气养血的,UU看书 www.uukanshu.com适用于产妇和身体虚弱的人。但是由于成分是糯米,吃多不易消化,建议少吃。

哺乳的话,醪糟有催奶的功效,但是妈妈吃了醪糟冲蛋圆子汤后,里面的酒精会通过乳汁被宝宝吸收。如果宝宝不酒精过敏的话,建议是适量吃,毕竟宝宝的酒精代谢和耐受能力是有限的。

醪糟冲蛋圆子汤在一些地方还是迎客用的,当家里来了客人,先给客人喝一碗醪糟冲蛋圆子汤接风。

醪糟冲蛋圆子汤总起来说,在我坐月子的时候起了很好的作用。

回头看当时,土豆的确是被养的白白胖胖。

那个寄过来的家养的猪肉,好大两坨。

因为是冬天,不怕变质,就只是抹了盐,就运过来了。

在我老公的老家,家家户户都会喂养一些牲口,如:牛、羊、猪、鸡等。

等到逢年过节了,就挑一些进行宰杀,把肉分给邻居、亲戚等。还会组织吃流水席,名曰杀猪饭。

眼下正是快要到农历春节了,就是中国人最在意的节日,过年。

但是由于我还在坐月子,肚子上还有伤口,行动不方便,而且大开放后,病毒到处都是,考虑到我跟土豆的健康,我跟我老公决定春节期间就不出门,所以也就不回老家了。

我婆婆得知我们不回去,也很理解我们,她就把土鸡蛋、醪糟和刚宰杀的猪肉一起寄了过来。

一方面她心里得到了安慰,一方面我身体得到了恢复,最后我老公也吃到了家乡的味道。

多赢,真不错!!!嘿嘿。

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