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“请多指教。”舒娟绷着脸,朝着秦琅说了一句。
“你也一样,请多指教。”秦琅点头回应。
两人简单交流一句之后,各自转身,走向身后分别写着他们名字的竞技标准厨房。
随着电铃声响起,舒娟所在的竞技标准厨房外壁从透明转为不透明状态,而秦琅的竞技标准厨房保持不变。
又是透明模式!
看到秦琅一如既往地保持着透明模式,全场爆发出欢呼声和掌声。
毫无疑问,对观众来说,这样的形式让他们感觉自己买门票看比赛简直赚大了。
众目睽睽之下,秦琅双手动作起来。
起锅烧水,加入葱姜料酒后,他飞快地拿起蛋宝用新鲜满满处理好的大块五花肉皮向下放入水中。
大火煮开,撇去浮沫后转小火煮半小时。
这個时候,就需要辣辣出手了。
“我们能够看到秦琅选手这一次的烹饪步骤较为中规中矩,葱姜和料酒都有去腥的作用,用热水长时间炖煮,可以让肉质变得更加软烂。”
主持人朗声开口,“目前的步骤颇为明确,这样的技巧值得大家学习,在秦琅选手食灵的帮助下,他的炖煮过程即将完成,那么接下来,秦琅选手会怎么做呢?”
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