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“诺。”

随后的几日收拾好行囊的士徽等人,向南海郡的治所番禺进发。

等到达后士徽才发现,南海郡并没有他想象的那么简单。

和大多数地方的情况一样,世家大族在这里占主导地位。他现在除了以利诱之之外,暂时还没有好的方法。

不过只要他在南海稳住阵脚,他就再也不惧世家大族了。

他的第一个目标就是食盐。 这个时候的食盐又苦又涩,制盐工艺极不完善。

汉末的食盐来源主要有两种,一个是海盐,一个是盐井。

海盐的制作方法,就是把海里的盐收集起来,用日晒的方法蒸发水份,而后将可以食用了。

盐井中的盐则是从井中取出盐分极高的卤水,通过蒸煮的方式将水蒸发掉,就可以取盐了。

他们之中都少了一步那就是过滤。汉末并没有过滤网。但可以用布代替。通过不断的加水稀释,剔除其中的杂质,从而得到精盐。

士徽首先命其手下的商人,到各地去试点,结果不言而喻,深受世家大族的追捧。

士徽将其命名为雪花盐,物以稀为贵,这种食盐现阶段不管怎么样,价格都不可能和平常食盐一样。

在普通人买不起的情况下,他打算并主打高端市场。

原本一石盐只需800钱,他直接将价格提高到了每石万钱,可就算这样也有价无市。

士徽还规定每天只产出百石,商人听到这个产出后,还以为雪花盐很难炼制。

可实际上很简单,人只要掌握方法,普通人都可以炼。

“太守许多世家大族向我们采购雪花盐,您说该如何办?”

“外界不是有买的吗?还要从我这采购。”

“太守您不知道,雪花盐现如今都抄上天了。即便出价很高,也不一定能买下。”

“雪花盐甚至现在已成了走亲访友的必备品。没有吃过雪花盐的人,都会被别人瞧不起。”

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