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千盛集团的农场徐安是没有参观过,但是听说过,占据面积极广,一点皮毛就足够供应整个徐氏餐饮的了。
只是有着胜利超市这个例子在前头摆着,还是不要将压在这上面,不过作为找到新的、充足的大棚合作户之前,能从这个渠道采购那就再好不过了。
“胜男,那千盛集团农场那边就麻烦你帮忙联系了。”徐安说罢扭头对着鲁子岳说道:“子岳,周边城镇的大棚种植户还是要接触一下的,就当是个备选方案,用不上最好,真有需要了咱也不怕。”
两人对于这项任务都没有什么异议,纷纷点头应下。
就在徐安想要询问陆胜男是不是做了什么计划,想要展开那方面工作的时候,前台小妹走了过来:“老板,赵伟赵设计师上门拜访,请问您有时间嘛?”
赵伟来了啊!看来是设计方案的草图已经完成了啊!
“快请进来,安排到会议室中.”徐安话说到一半想了想,改口道:“算了,我出去迎接吧,你去会议室将设备全都打开,茶水零食备好。”
说罢,徐安便站起身便要往前台方向走去,走了两步似乎想到了什么又停了下来,回头对陆胜男两人说道:“这事情跟你们工作也有关系,一并到会议室里去吧,过去的时候叫上唐雯一起。”
别说刚入职就出差去了河子堡的陆胜男,就连一直在店里工作的鲁子岳也不清楚具体是什么事情,但老板有吩咐,那就照办好了。
两人当即拿着笔记本和笔,叫上唐雯一块坐到了会议室中,徐安则径直走向了前台。
“盼星星盼月亮,终于盼到你来了啊!”徐安看到赵伟的身影,立马摊开双手夸张且热情地说道。
“哈哈哈,这任务关系到徐老板您店铺的标准,可不得用心好好琢磨!”赵伟拍了拍手中文件袋,笑道:“整套方案都在这里了,准保徐老板您满意!”
“那可得看过才知道,这边二楼请,会议室已经准备好了.”
寒暄了几句之后,两人便齐齐往二楼会议室的方向走去。
早在与海市残联合作之后,徐安便看到了这种合作方式的缺点。
除了由店铺提供的包装袋和招牌之外,每个摊位都是五花八门不带重样的,有的骑着小三轮,有的直接保温箱摞保温箱,有的是一辆简易小推车
没有统一的标准就很难形成品牌效应,且极其容易被人模仿抄袭。
这并不是徐安在杞人忧天,在残联成员到各大学校门口摆摊后,不到一周的时间,就已经有各种顶着徐氏卤味名号的摊贩出现了,有一些贼精贼精的直接在招牌上写上‘徐氏卤味’四字,一些不清楚情况的路人还真的就被蒙骗过去了。
在一众伪冒者中,最为跳脱的自然是金龙快餐老板开的那家卤味店,直接学了个十成十,从卤菜种类、销售价格、包装、招牌等等全方位学了个遍。
像学校门口摆摊经营也给学到位了,不过还是有点区别。徐安这边是跟残联成员合作,只要将他们预定的卤味给到他们就钱货两讫了;但金龙快餐店那边是雇佣了员工前往各大学校摆摊,盈利全归店铺所有。
徐安所担心的并不是生意被他们抢了去,而是担心万一有人在这些打着‘徐氏卤味’名号的摊子上吃坏肚子了,这笔账该怎么算?
即便这笔账算不到徐氏卤味头上,但这种不大不小的误会积累多了,肯定会影响徐氏卤味的信誉,毕竟那些店铺的名字也叫做‘徐氏卤味’啊!
这种事情,不得不防。
再加上陆胜男面试时候说的【农村城市两开花】方案,想要扩张,那方方面面得先要有个标准才行。
现在,赵伟便是带着这个标准来了。
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