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陈伟放下东西,就进了厨房。
厨房很大,得有四五十个平方。
周围是一溜的实木橱柜,中间是一个方台。
方台上放着一个大菜板,还放着好多已经洗好了的菜。
藕、芹菜、木耳、黄瓜、胡萝卜、山药、虾、猪肉、鸡肉等等。
一样一样的都用盘子盛着,整齐的摆在桌台上。
灶台上一个锅里炖着鱼,一个锅里烧着水。
“阿姨,我来帮您吧。”
陈伟说了句,一撸袖子,洗了把手,见藕、芹菜啥的都还没切,便拿过来放到菜板上,准备切菜。
“不用,你快出去歇着吧,我自己来就行。”
陆如慧手里端着一碗剁好的肉馅,正准备汆丸子。
“没事,我不累。阿姨,这藕是切片还是切丝?”
陈伟笑着问了句。
“那……切丝吧,莹莹喜欢吃凉拌藕丝。”
陆如慧说了句。
切丝可比切片难多了,没几年的功夫,那切出来的都是板凳腿儿,还有粗有细有长有短。
陆如慧担心陈伟切的不好,帮了倒忙,但是看陈伟这拿刀的架势,便稍稍放下些心来。
是不是经常做饭,一看拿刀的姿势就看出来了。
陈伟这一看就是老手。
听到连莹莹喜欢吃凉拌藕丝,陈伟就默记在心。
先把藕横切成段,再竖着切成片,然后再切成丝。
看到陈伟嗒嗒嗒切的很快,陆如慧也是有些惊讶,但从这切菜的手法,就知道陈伟做菜怎么样了。
陆如慧暗自点了点头,问了句:“小陈经常做饭?”
“嗯,以前在家里经常帮我妈妈做饭,后来自己一个人住,也不舍得整天在外面吃,就只能自己做饭。”
陈伟一边切着菜,一边回道。
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