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1996年京城的夏季刚刚到来,就一下变的十分炎热。某个周二的凌晨四五点钟,天光已经有点放亮,些许微风夹杂着潮热,这应该是这个季节里一天中最舒适的时间,是大多数人难得酣睡的时候。
二十三岁的李慕雨提着简单的行李,拖着沉重的双腿,脑袋上如同带了个沉重、厚实的铁帽子,自幼就伴随的偏头疼更是不依不饶的折磨着他,还有难耐的饥渴,近乎虚脱的他,从长途汽车站缓缓的,一步一挪的挨了出来。
他没舍得在车站买水,那里所有的东西都那么贵,别处八毛的矿泉水,在车站就要四、五块钱。他还算不上穷困潦倒,但确实也没啥钱,对自己是能省就省。他希望能尽快的回到住处。
李慕雨沿着马路牙子,拖拖拉拉、恍恍惚惚的走,凭直觉,前面会有公交车站。他有月票,只要找到公交车站,不用花钱就可以顺利的回去了。
不知道是眼睛的原因还是眼镜脏了,李慕雨视线有些模糊。好像路边有个公共卫生间,因为天还早,收费的管理员还没来,若是管理员在的话,上厕所需要交五毛钱。李慕雨努力的走进卫生间,主要不是方便,而是为了能洗把脸,喝口凉水。他也不敢多喝,不是嫌厕所的水有股说不出的味道,而是担心自己自幼孱弱的胃受不了。
洗把脸,清醒了很多。
前面有个早点摊。一片不小的空地儿,摆了七八张矮桌,每张桌子配了四个小马扎。摊子不大,煤球炉子上一口中号铝锅冒着热气,旁边是大号的汽油桶改造的带烟囱的炉子,嵌着一口炸油条的大锅,几根油条在滚热的油里翻滚,横过来是一个长条案板,铁皮面,有两米多长,上面是用厚厚的棉被盖住的面团。面团上盖着被,可以保持水分,让面团不会干瘪。还有几种调制好的馅。铝锅另一侧还有一个蒸包子的炉子,摞着好几层蒸笼。旁边的矮桌上放着几个大不锈钢桶,有粥、豆浆、豆腐脑和卤子。地上放着几个塑料桶,有的放着干净的碗筷,有的放着用过的碗筷,还有两个水桶,不远处还有个垃圾桶。
后面放着一辆平板车,还有一个简单的帐篷。想来是一个临时的摊位,每天要拉回去的。
稀稀落落的坐着几个人,毕竟时间还早,即便是离车站不算远,人也不多。老板是一个大约四十岁的男人,在灶前忙着给人下馄饨,向右转身拨弄了一下油锅里的油条,继而向右在案板上用一把白铁皮的刀,从一大块面坯上切下几小块,用刷子刷上油,俩俩叠起,迅速的用手指背顺次按扁,然后用左手按住小面坯的一端,右手的三根手指揪住另一端,快速的扯起,将面坯拉长,左手自然的由按变成捏住,两个叠在一起小面坯就变成一个长条,两手反向一扭,长条被拧成简单的麻花状,随即右手指松开,左手一挥,长条柔顺的沿锅边滑进油锅,不泛起一点油花。
长条状面坯进入滚烫的油锅,就立即翻滚、膨胀起来,颜色也逐渐变成诱人的黄色。将案板上的几块面坯下入油锅后,老板用专用的长长的竹筷子迅速的拨弄几下,然后将之前已经炸好的油条夹起来,立在一旁的漏框里,漏框下面是一个接油的盆。竹筷子很长,至少有七、八十公分,但是老板用起来十分灵活,筷子前段有十几公分是黢黑的,显然是用了很久,是高温油留下的痕迹。
转回身,老板抄起勺子在馄饨锅里简单搅拌了一下,就盛在旁边早就摆好的碗里,随手撒上几片香菜,滴了几滴香油,把一把小铁勺顺着碗边放进去,大声吆喝了一句“馄饨好了”,然后就回身照顾锅里的油条。所有的动作娴熟流畅,时间控制的恰到好处,没有一丝凝滞。
坐在不远处的一个风尘仆仆的男子就赶紧起身过来将馄饨端走,坐在小马扎上仔细的撇开香菜末,喝了两口热汤,又去摊主那儿要了两根油条,再坐回来埋头吃了起来。
李慕雨没有在外面吃早餐的习惯。
走过早点摊有十多米,回过头,看了看早点摊,下了决心似的,返回、坐下。吃点东西,或许会好受一点。
从早点摊后面的简易帐篷里走出以为三十来岁的女人,一边往外走,一边扭头说了句“好好睡吧”,貌似是哄孩子。女人干净利索,快步在矮桌之间穿插,收拾桌上的碗筷。路过李慕雨的时候,招呼道“小伙子,吃点啥?”
不待李慕雨回答,就接着说“有馄饨、豆浆、豆腐脑还有粥,包子、蒸饺、油条、还有糖油饼,豆腐脑有咸的有甜的,粥有白粥、皮蛋瘦肉粥、紫米粥,小伙子,吃点啥?”女人声音清脆干净,犹如她的动作,没有一丝拖泥带水,显见是个持家的好手。
“呃”豆腐脑还有甜的?李慕雨从没见过甜豆腐脑,甚至以后很多年,都没再见过。
犹豫间,女人已经收拾完碗筷,又走了过来,用抹布来回擦了擦李慕雨面前的矮桌,有点水印,显得干净不少。然后,直起身,站定,一手拿着抹布,有点端详似的看着李慕雨,一抹晨曦中,纤细的身材,显得俏生生的。李慕雨很不习惯被人盯着看,尤其是年轻的女人,赶忙说“甜的豆腐脑,甜的豆腐脑吧”。
或许是客人比较少的原因吧,女人盛好豆腐脑以后,没有像男人似的吆喝一声,让李慕雨自己去端,而是给李慕雨端了过来。热腾腾的豆腐脑,上面铺了满满的一层白砂糖。豆腐脑蒸腾的热气后面,恍惚是一双白白嫩嫩、修长的女人的手。按说一个终日操劳的女人的手不应该这样好看吧?弥漫在眼前的热气, 让李慕雨的镜片有点起雾,看不太清楚。
香甜的豆腐脑,热乎乎的,身心俱疲的李慕雨恢复了些许元气。
李慕雨要尽快回去上班,他没有请假,让同事帮忙打了个掩护,抽空回了趟老家。春节回家的时候看到有个在建的工地,就找人递了份资料,没想到上周来了消息,所以李慕雨周末匆匆回去,周一进行了接洽和沟通,晚上便带着相关资料急忙返回,要抓紧时间做相关的报价和方案。
这事儿,李慕雨没有向公司汇报,因为他想做私活。
李慕雨回到宿舍的时候,刘鑫还没有起床。一地烟头,光着上身穿着大裤衩卷曲在床上,肚子上随意搭了条毛巾被,微黄卷曲的头发像个鸡窝顶在脑袋上。电脑屏幕还在闪烁。显然是打了一宿游戏,刚刚躺下。
电脑是“奔腾586”,最新的配置,是几个月前,两人倾囊、合资“攒”的。因为当时李慕雨揽了一个软件编程的小项目,两人狠心购置了这台电脑,项目完成后,没有了后续项目,电脑就成了“游戏机”了。
李慕雨摇醒刘鑫
“谈的怎么样?”刘鑫睡眼惺忪的问。刘鑫脾气很好,刚睡下就被摇醒了也不生气。
两人关系很好,无话不谈,想干私活的事儿,刘鑫是知道的。
“就是基本的沟通,拿些资料,这两天做个方案、报价过去”,李慕雨见刘鑫醒了,就不再摇晃他,“走了,再不走就迟到了。”
哥俩简单洗漱匆匆忙忙去单位点个卯,就扬言去工地,然后分别找地儿补觉去了。
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