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边大爷老两口的屋里两桌,新人屋里一桌。
这都是招待一对新人领导、亲人、同学的主场。 www.uukanshu.com
而康术德的小屋和米家也设了三席,那自然是客场了。
用来招待其他院里邻居,和新郎新娘的普通同事们。
必须得说,这一天,刘师傅是大显身手啊,婚宴上的菜码还真不负大家的期待。
首先菜色编排得就够丰盛。
每桌凉热都有,一共十二道菜。
冷荤是,午餐肉、凉拌腐竹、鸡丝凉皮、五香鹌鹑蛋。
热菜有,鸳鸯扣(芋头扣肉)、木樨肉、赛螃蟹、酱爆鸡丁、干炸丸子、茄汁虾仁、虎皮肘子、栗子白菜。
主食就是两大盘儿的喜字馒头。
再加上早早用凉水冰湃好的“五星啤酒”、“北极熊”汽水、和管够的红星二锅头。
这顿席面,可以说天上飞的,地下跑的,水里游的全齐了。
当然,和三十年后没法比,可问题是这年头的物资多么匮乏啊。
票证制度尚未取消,小老百姓家能搞到这些已经很不易了。
而最关键也是重要的是,刘师傅的手艺是真正的高超,那是实实在在师徒相传的手艺。
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