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川菜嘛,第一印象自然是麻辣鲜香的。
所以季夏这次制作也是先放弃了川菜中几个不辣的菜。
当然,也是比较费功夫的几个菜。
已经油炸好了的鸡腿肉下锅,没一会的功夫一盘香气四溢,色泽金黄的辣子鸡丁就出锅了。
“季夏,米饭好咯~”
“好,只许吃一个。”
“嘿嘿~”
季秋伸手从盘子中捏了一块鸡腿肉塞进嘴里之后,这才一脸笑意的退出了厨房。
“嘶,好香!”
“嘶,好烫!”
退出了厨房之后,季秋这才开始品尝辣子鸡丁的味道。
入口第一感觉就是烫。
紧接着热气下去之后,麻椒的麻和干辣椒的辣就一起涌了上来。
“太香了,我需要一碗米饭!”
季秋含糊着说着,就准备去盛米饭。
不过很快她就停下了脚步,摸了摸自己的下巴,眼神中精光一闪!
“不对,季夏今天买的鸡腿可不仅仅只有一盘辣子鸡丁!”
“还有腌制的鸡丁,应该是宫保鸡丁!”
“对了,豆腐,还有麻婆豆腐!”
季秋吃了这么多年季夏做的菜,仅仅只是瞬间的功夫,就分析出了季夏要制作什么菜品。
“哼哼,辣子鸡丁只是开胃的,后面两道才是下饭菜!”
季秋得意一笑,转身就回到沙发上坐了下来。
沙发的靠背上面,季不白正一脸不爽的看着衣架顶端的明光隼。
明光隼也歪着脑袋,满脸不解的看着季不白。
两个小家伙也不知道什么时候成这样的,就一直互相盯着对方。
厨房中的季夏自然是看不到这一幕。
没一会的功夫,宫保鸡丁和麻婆豆腐就都出锅了。
将最后的鱼拿出来,放好葱丝之后,热油激发香味,蒸鱼豉油少许。
一道丰盛的晚餐就这样好了。
“吃饭啦~”
随着季夏的声音响起,四道菜也就上桌了。
季秋也很麻利的盛好了两人一猫一鸟的饭。
没错,季不白也是吃米饭的。
明光隼的话就不知道了。
不过先盛上,不吃的话再说。 .
“今天都是川菜啊!”
闻到香辣味的季秋两眼瞬间放光,拿起筷子就对着辣子鸡丁动手了。
“嗯,好香~”
入口微麻,随后辣意上涌,就是这种感觉!
季秋开动了之后,季夏也笑了笑,给明光隼的盘子中夹了一个宫保鸡丁。
相比较于辣子鸡丁的辣,宫保鸡丁要更加平和一些。
先看看明光隼能不能接受。
明光隼看旁边的季秋一脸满足的样子,也试探性的将鸡丁啄了起来,吃进嘴里。
“黎儿!”
宫保鸡丁入口之后微麻浅辣的味道瞬间就击中了明光隼的心巴。
紧接着向味蕾发出攻击的甜味也让明光隼一瞬间幸福感慢慢。
随后到来的微微酸刺激味蕾,让明光隼下意识的就啄了两口米饭进入嘴中。
“太好次辣!”
将麻婆豆腐放在米饭上面搅拌均匀之后,再放上一个宫保鸡丁,一个花生米。
一勺子进入嘴巴当中,最后再补上一口辣子鸡丁。
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