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他开始用勺子在杯内进行搅拌,把黑糖的汁水给黏到了杯壁上。
挂壁,是精髓!
做完这些,他再缓缓地倒入热牛奶,立刻就会有层次感。
最后,再往上面倒一点芝士奶盖,再在芝士奶盖上撒一点糖粉,再拿喷枪在上面烫几下,立刻就制成了一杯考黑糖波波牛乳茶!
他自己尝了一口,感觉味道还行。
肯定还有要改进的地方,但方向肯定是对的。
“伱们按我的做法自己试试。”
刘恬点了点头,开始照做。
说真的,她也搞不懂老板到底在干啥。
一整套操作也太简单了,最后弄个喷枪倒是有点花里胡哨。
可她并不觉得这样子做就能好喝啊。
然而,做好后,她喝了一口,立刻眼前一亮!
——好喝!
是我喜欢的口感!
对此,她有点震惊。
眼前这位年轻的老板,就这样随随便便的做出了奶茶界的创新?
很多东西看似很简单。
但前提在于你要想得出来啊!
很多奶茶知名品牌,都是有自己的研发团队在做这件事的。
但推出一款好喝的产品,远没有那么简单!
说真的,它的口感确实跟市面上的奶茶完全不一样!UU看书 www.uukanshu.net
特别是珍珠的口感!
而且,它的确是需要用好一点的奶的。
在员工震惊的眼神中,程逐一脸淡定地又制作了一杯。
他感觉刚刚那杯太甜太腻了,这次稍微少放了一点黑糖波波。
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