第267章不同的指导方式(3 / 7)
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翌日。
在亚伯三人来到了SHINO ' S的时候。
刚刚开门。
亚伯三人就已经见到角崎泷已经在后厨中忙碌着,已经将需要蔬菜高汤、腌制的小菜这些工作都已经提前完成好了。
“亚伯主厨!”
“雨果主厨!”
“我能够耽误你们一点时间么?”角崎泷见到亚伯三人带来后,然后对着雨果三人的问道!
“关于套餐C前菜的实验!”
“我现在已经将客人们提供的意见都尝试一遍,只是客人们提出那些单独指出不足之处的建议,我还没有什么思路?”
“小角崎!”
“你该不会昨天一个人偷偷的跑了过来吧?”雨果盯着角崎泷拿出来的厚厚的一叠意单后,忍不住的问道。
除了食客的意见单外。
角崎泷手中的单子还有着自己按照客人意见修改后的菜品,参照对比之下的优缺点的分析……
虽然使用的梦幻食材。
然而。
在同一种的菜式的情况下,还是能够分辨的出修改后,菜品所带来的冲击力上的细微差距的!
不过。
为了能够分辨出菜品的差距。
每一道菜品。(以一种意见算一道)
角崎泷可不止做了一遍,有的甚至重复上了数十遍……
“嗯。”
“我今天早上起来的有些早,索性早点来这里准备了!”
“雨果主厨……。”
“那么现在我可以占用你们一点时间了么?”角崎泷的目光紧紧的盯着亚伯三人,等待他们的回答。
“当……”
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