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又过了十分钟,她终于忍不住了。

“啊啊啊啊啊,热啊啊啊!空调!我要空调!”抓狂似的大喊。

之后空调就用吉娜的点数送出了一阵阵冷风。

那么那么,开始动手吧!

我先开始淘米。

淘了三次过后开始接水,到食指一个指节处停水。放进电饭煲。

然后我拿出了在塑料袋中沉睡的五花肉。

首先,把五花肉清洗一下,然后放在开水中灼烫30秒;

捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水;

再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分;

锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味;

“哦哦哦,很熟练嘛,贤妻啊。”吉娜踱步过来。

“那当然。我跟某个搞笑艺人才不一样。”

她伤感地看了我一下,随机又回到那个小桌子那儿瘫着了。

不好,该下一步了。

加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,这是为了减少腻味;

五花肉煸炒至两面稍为微黄;

突然手机震了一下。

池余:好的,但我可能要稍微晚一点。

“好,那么全员参加。”

接下来放入冰糖或者红糖,老抽和生抽、盐;

翻炒,使每块肉上色均匀;

加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,捞走浮沫;

加入姜片和枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时;

好了,趁这个时间就感觉准备一下下一道菜吧。

叩叩。

“来了!”吉娜跑向门口,打开了门。

“哟,下午好啊。嗯,好香!”孟旭走了进来。

“不是说的六点吗?”我疑惑的看向房间内的挂钟。

“反正等着没事,不如下来和你们聊聊天。”他笑嘻嘻地答道。

啊……好爽朗的阳光人设!我感觉我这种阴暗的原住民都要被阳光净化了……

不对不对,我还有更重要的任务啊,不要再在这里犯傻了。

下一道菜我准备先做拍黄瓜,一道经典的凉菜,做好了也不怕冷掉。

好了,首先先将大蒜切米,辣椒切段,把黄瓜清洗干净;

然后拿起菜刀的刀侧面使劲拍打——才不是,要先装在保鲜袋里面,不然会被拍得到处都是;

“要帮忙吗?”孟旭带着微笑走了过来。

“客人就去坐好吧。”我赶蚊子般对他挥了挥手。

“把客人当做蚊子就是你的待客之道吗!”他假装生气的说道,其实脸上堆满了笑容。

“没错,你再不去坐好我就拿电蚊拍喽?”

他一边说着“好好”一边走到吉娜那边又和她聊了起来。

之后需要把拍烂的黄瓜从保鲜袋里倒出来,加盐抓均匀,腌制15分钟;

腌制出的水要倒掉,放入生抽,陈醋,加大蒜,干辣椒。热锅放油冒烟直接泼上去。

好了,结束。

然后我又将注意力转向红烧肉这边。

唔……还需要炖30分钟。

那就先把汤搞定吧。

汤我决定做简单的白菜豆腐汤。

“你这班长起到过作用吗?”孟旭打趣着说道。

“那你这后勤副班长就有所作为了?”吉娜阴阳怪气地回嘴道。

然后他俩一齐笑了起来。

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