第一百三十章 古法榨油(3 / 8)

狄安再次无语：“……”

狄安只觉相里拙怕是要升官了。

因为其已深谙为官之道。

这也太捧上级了。

相里拙见狄安不说话，又主动问道：

“既是要炼油，为何未看见你带着肉来，这要如何炼取？”

相里拙说着，还伸头往狄安身后看去。

他自是也知，炼油需要用肉。

狄安指了指身后那一车一车大豆，道：

“喏，就是用这个炼油。”

相里拙盯着车上的大豆看了半晌，憋出一句道：

“此物安能炼油，岂非扯乎？”

狄安深表赞同，道：

“安武君如此言，吾与你观念同。”

相里拙眼睛一亮，道：

“是安武君说的？”

“那这么说来，这大豆还真能炼油？”

“真是不可思议啊！”

狄安瞪大眼睛看向相里拙，为其态度转变之速，感到讶然：

“你……”

“我怎么了？”相里拙有些莫名其妙道。

狄安吞吐一下，道：

“你……我提前恭喜你升迁吧。”

就凭你这对上级领导的态度。

“升迁？什么升迁？”相里拙奇怪道。

若自己会升迁，自己不可能一点消息都无。

“提前恭喜嘛。”

狄安也不详细解释，只是道：

“就跟提前给你拜个早年一样。”

相里拙一时间也不知道该说些什么，很难评，于是道：

“那我也祝你成功吧。”

说完，他便领着狄安前去见赵高。

见相里拙领着狄安到来，赵高也未多言语，直接带着二人前往放置榨油工具的地方。

到达目的地，相里拙恍然：原来昨日赶工而成的东西，便是炼油之工具。

狄安看到出现在眼前的工具，也不知其具体用法，心中疑虑更大。

赵高不管身后两人心中的想法，自顾自开始命人准备榨大豆油。

大豆油的榨取并不轻易。

赵高采用的是古法榨油，也就是榨菜籽油的办法。

传统榨油的操作流程细数有10多道工序。

包括炒豆、磨粉、蒸粉、包饼、上榨、插楔、撞榨、退饼等9大工序。

每个环节都是手工完成，更是一项劳动强度很大的体力活。

且榨油期间不能粗心大意，稍有不慎，就榨不出油或少出油。

最关键的环节是烘烤的时候，要恰好无水分又不能烤焦。

舂粉或石磨碾筛粉要细，水蒸火候合适，压榨及时。

赵高首先就命人将大豆进行加热烘烤、祛湿、炒干。

并嘱咐这些人，要注意控制好灶台火候的大小，不能炒焦或炒糊。

等炒干后，便将炒干的大豆拉去磨粉。

磨粉是用一个石头大磨盘用一头牛拉动进行碾磨。

赵高昨日也已命人准备好。

等碾碎好后，还要进行炒熟，炒熟后再将之放到一个蒸桶里面蒸熟。