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李昊然将找来的细碎干柴聚拢起来,堆起一簇一米见方的低矮篝火。

用河滩边捡来的石块垒出边界,再把分叉繁多的树枝沿着边界插满火堆,枝丫相互重叠支撑,建起一处简易的烧烤支架。

篝火火焰稀松少有明火,不为烤熟只为烘干。

他不敢过多耽搁,从乾坤袋中取出青鱼,动作麻利的给鲜鱼开膛破肚刮去鱼鳞,随后再将鱼肚展开,铺在支起的烤架上。

由于工具简陋,被处理完的鲜鱼歪七扭八的趴在树枝上,卖相虽然不佳,却相当实用。

五十条鲜鱼,还没一个时辰,便全部被他料理。

他手持一根树枝不断翻动篝火里的木料,不停压灭那些窜出的火苗,目的并非要将鱼烤熟,而是尽快给鱼脱水。

就这么忙活了一个时辰,见时火候成熟的他抓起一把事先准备好的针叶果子投入火堆。

针叶在烟火的炙烤下迅速炸出自身油脂,一股子有些呛鼻的松油味儿化作一股浓稠的白烟升腾而起,瞬间将烤架上的鲜鱼淹没。

就这样简单布置,一架取材天然的烟熏烤架便大功告成,只用适时的向篝火里添些干柴压灭明火,随后再加入针叶和青果便能持续运作。

天然木材为基,针叶松果为油,缥缈的白烟携带着一股果木香气,完美的将烘干水分的鱼鲜包裹,形成一层烟熏保护。

飘散的白烟味道呛鼻,不仅有效的遮蔽了鱼腥,还会使得林中异兽误以为此处燃起山火,从而掩盖行踪。

于此同时,李昊然双线操作,一旁的用来熬煮粗盐铁锅中只剩下一层锅底。

随着锅中水分蒸发,锅内盐水逐渐变得浑浊稠密。

他折断一支相对柔软的树枝饶成圆环,再从一件麻布内衣上扯下一块手帕大小的布料,边缘用细线简单固定,做出一支简易的粗布筛子。

用筛子盛起锅中浑浊的盐水过筛,每过滤一遍就用清水将筛子洗净。

在一次次重复过滤清洗中,锅内熬化的盐水慢慢从泥浆色变为了浅白色。

倒入清水稀释后再次过滤熬煮,反复操作数次后,便可将锅中盐水彻底熬干。

届时,锅边沾满了一层厚厚的雪白色细小结晶,晶莹如玉细致雪白,便是精炼细盐。

“化学老师诚不欺我,单单是这门绝技,如果不是穿越到这草蛋的末世,绝对能解锁钞能力。”

“到时候富甲一方,欺男霸女,做个逍遥自在的小盐商,岂不美哉……”

李昊然望着锅中雪白,似是诱发了间接性意淫综合征,脸上浮现出一抹淫笑。

开心往往是短暂的,回过神来的他举目四望,看着那简陋的木屋,烟气弥漫的烧烤架。

周围恶劣的生存环境再次向他重拳出击,不禁流下贫穷屈辱的泪水。

“别人穿越会投胎,家事,美人,金手指,样样不落,哪像我,投胎过来砍丧尸,开局一只猫,饭都吃不饱……”

吐槽归吐槽,生活哪怕欺骗了我,可依旧要笑着骂回去。

李昊然小心翼翼收集起锅边细盐,装进了先前用完的药瓶。

经过过滤后,原本能够装满一只小口袋的粗盐,最后只堪堪填满两支巴掌大的药瓶。

至于为何要制作细盐,李昊然则是另有考虑。

烟熏后的鱼干虽然利于保存,可口味上一定是不敢恭维。

想要方便入口,就需要在制作工艺上用些心思。

不然想想自己日后只能啃熏鱼干的日子,他便觉得头皮发麻口中发苦。

若不是万不得已,他自然不想将自己活成一个野人。

如果生活只知饥饱,不论口味,顿顿刺身,那倒不如直接嘠了来的痛快。

李昊然来到烟熏烤架旁,细致的将罐中细盐洒在鱼干上。

在烟火的炙烤下,一缕鲜香瞬间爆开,却又稍纵即逝,不断撩拨着他的味蕾。

待做完这些布置,他终于能够抽出空隙,填补一下早已抗议多时的肠胃。

起锅,烧油。

将方才从鱼腹取到的鱼油在锅中加热。

再将仅剩的两条鲜鱼沿着锅边滑入。

“嘶啦~”

随着鲜鱼下锅,油花将鱼白炸响,腾起阵阵白烟。

待青鱼两面金黄后再向锅中冲入沸水,一锅浓白的鱼汤便在沸腾中冒出阵阵锅气。

从药瓶里取出一小把细盐,动作潇洒的抛入锅中。

那小鲜味儿,“噔”的一下就上来了。

极致的美食往往只需要最简单的烹饪方式,饥饿劳累了一天的李昊然守在锅边,看着一锅鲜香四溢的鱼鲜浓汤,忍不住直咗口水。www.uukanshu.com

用瓷碗盛了一碗,轻轻吹散萦绕在碗中的白烟,沿着边沿,贪婪的吮吸着鱼露。

“嘶,用细盐调味果然鲜美无比,相比之下,昨天的那锅简直是弱爆了。”

由俭入奢易,由奢入俭难。

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