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离开县城之前,杨星宇没忘去昨晚开房的宾馆,退回押金。
昨晚的房费算是浪费了,开好的房间完全没用上,不能再把押金搭进去。
回到市里。
他走进厨房的时候,大家正在忙得热火朝天,刚进门就听见大表姐方家慧的声音。
“小飞!快过来帮我剥蒜子!”
“哦,好。”
钟星飞答应一声,连忙放下手里正在洗的托盘,小跑过去帮忙剥蒜子。
方家慧一边切藕片,一边催促蒋洁,“小蒋!你快一点!今天小宇不在,你不能还这么慢悠悠的呀!抓紧!抓紧好吧?”
蒋洁正在水槽那里洗菜,闻言答应一声,但她洗东西还是不快,身子离水槽远远的,伸着双臂在水槽里洗得很秀气。
似乎一直在防止水槽里的水沾到她身上。
这不是她今天才养成的习惯,事实上,她第一次进厨房帮忙洗菜的时候,就是这个样子。
但她洗东西虽然慢,但洗出来的东西确实干净。
案板上的几只不锈钢托盘里,已经摆满了一只只炸好的烤鸭,每一只都油光红亮,还散发着热汽。
宋晓强仍然站在大油锅旁边,继续炸鸭子。
程宝发则站在汤桶边,正在用钩子从汤桶里,捞出一只只盐水鸭。
听见脚步声从门外进来,大家的目光先后望过来。
一看见杨星宇,几人反应不一。
宋晓强笑了下。
程宝发撇了撇嘴。
蒋洁是好奇上下打量杨星宇。
钟星飞是眼睛一亮,仿佛突然看见了主心骨。
大表姐方家慧则给了杨星宇一记白眼,没好气地道:“哟!你还晓得回来呀?你这个老板当得可以呀!昨天晚上你还在,怎么一觉睡醒,你就不见了呢?半夜梦游走了?”
方家慧向来是心直口快的性格,此时被她嘲讽,杨星宇也不生气。
何况,他昨晚去了一趟县城,收获不小,现在心情美得很,就更不会更大表姐计较了。
“昨晚临时有点急事出去了,货备得怎么样了?”
他随口解释一句,随手从门边墙壁的挂钩上,摘下一块围裙布,系到腰间,走过去查看。
“货倒是做得差不多了,就是伱不在,我们几个心里有点慌,做出来的货,质量也不知道有没有下降,哎!你昨晚到底干嘛去了呀?”
方家慧一边继续切藕片,一边回答,最后忍不住好奇,问了一句。
杨星宇当然不可能告诉她自己昨晚去幽会了。
“有点急事!”
嘴上敷衍着,他开始检查每一种菜品。
一道道菜检查过去,都没发现什么明显的问题。
毕竟,他让他们几個分工合作、上手做货已经有些日子了,最近这段时间,他每天在厨房,也只是负责监工,偶尔指点几句。
很多看似繁琐的工作,只要分解成一道道工序,繁琐的事就会变得很简单。
……
中午他去了一趟火车站,把唐松接到鱼尾巷这里。
唐松是他特意请来的学长。
是他们学校烹饪专业第一届的学生,刀工精湛。
虽说做烤鸭,对刀工没有什么特别的要求。
但这样的人才,只要能请来,杨星宇还是想请来的。
最主要是原时空唐松就是他公司的骨干成员。
如今他重生了,还是想尽量集齐原时空的班底。
而且,把唐松请来,也不是没用,平时可以让唐松抽空去指点那些营业员的刀法。
等将来发展加盟店的时候,也可以让唐松在那些加盟商面前,秀一下刀工,让他们对杨记烤鸭的技术刮目相看。
至于什么时候发展加盟店?
杨星宇暂时还没定。
他打算先把自营店做好,把营业额和口碑都提上去再说。
否则,就算对外招加盟商,怕是也很难招到几个,加盟费也收不了多少。
话说,他重生后,创业之初,就没想过要守着几个店一直埋头苦干。
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