第305章 有趣的饮食(2 / 3)

    “华尔街？”梁启超问道。

    “就是资本市场，”李谕大体说了一下所谓的股市融资，然后说，

    “卓如兄应该读过马克思先生的书，他曾经说过，没有资本市场，就没有铁路。”梁启超应该是最早介绍马克思的人。

    1902年时，他就以

    “中国之新民”的笔名在《新民丛报》提到过，

    “今之德国，有最占势力之二大思想，一曰麦喀士之社会之主义，二曰尼志埃之个人主义。”麦喀士就是马克思。

    梁启超说：“我读过，但无法想象资本市场有这么大的能量。”李谕说：“资本或者说金融的力量的确很大，没有它们，法国无法从普法战争中那么快恢复。”当初法国的赔偿款是50亿法郎，折合一下是12亿两白银，超过了大清所有赔偿总额。

    但人家法国通过金融市场，几次国债发行就筹集够了。梁启超并没有在经济角度深入思考过，于是说：“我们可不可以也这么做，百姓岂不少受很多苦？”李谕摇摇头：“并不能，金融是高级工具，朝廷根本没有能力把持。”梁启超叹了口气：“所以我现在真的纠结于到底是改良还是革命，朝廷……”李谕摆摆手：“不要提这件事了，正好到了中午，一起来吃个午饭吧。”梁启超也不想谈论国事，于是说：“最好吃点中餐，我在美国近一年，实在吃够了西餐！还不如在日本时吃的日料。”梁启超指指自己的身形：“你看我都瘦了不少。”李谕说：“想要吃中餐，就要去唐人街。”梁启超说：“只要是能吃中餐怎么都好。”李谕指着自己开来的那辆别克轿车：“我带你去。”梁启超讶道：“你会开这种机器？”

    “当然会，”李谕笑道，然后打开车门，

    “请。”梁启超坐在副驾驶，李谕启动汽车开向唐人街。梁启超叹道：“老师并不喜欢汽车，所以我未曾体验过。”康有为到了海外，仍旧无法接受汽车。

    就在去年写的一本书里，还提到汽车存在

    “碰撞之苦”。对汽车

    “飙驰电驶，一往无前”，稍有不慎就

    “全车立碎，人物皆飞，头臂交加，血肉狼藉”感到万分担忧。他不喜欢汽车，也不许门人开。

    到了唐人街，映入眼帘的是清一色的

    “李鸿章菜馆”，有

    “李鸿章汤面”

    “李鸿章炒饭”等，最多的则是

    “李鸿章杂碎”。当然不是在骂李鸿章，起这名字完全是因为两年前李鸿章游历纽约留下的典故。

    当年李中堂访美，想吃中国菜，于是命唐人街的饭店选料烹制，并顺便宴请美国人。

    中国菜嘛，和美国菜相比，绝对是降维打击，所以美国人吃后感觉味道极美，然后美国人问李中堂眼前菜的名字，李鸿章一时没想起，就顺口以

    “杂碎”称之。不料，

    “自此杂碎之名大噪”，

    “仅纽约一隅，杂碎馆就有三四百家”，而以李鸿章命名的饭菜也层出不穷。

    两人走进菜馆后，顺势点了几道