第369章 丰盛的美食，全猪宴！(1 / 1)

    日子渐渐过去。

    锡盟禁牧期结束，牛羊又重新放到草原上吃草。

    今年的牧草长得格外的好。

    甚至有一片牧草区，草都长得膝盖一样高，长速飞快。

    江风都在想要不要先打一次草。

    他的草场依然空旷且震撼。

    偶尔在草场直播的时候，甚至能看到有三匹斑马在这边跑动。

    牧场像是世外桃源一样。

    有白色的仙鹿，有斑马，还有各种家禽家畜，猫狗狐狸。

    这天，一大清早，老杨就在牧场外面的空地上忙着杀猪。

    江风请了些客人过来，包括民警巴特尔，自己的同学，还有林草局的一些朋友。

    在草原，宴请朋友是很常见的事情。

    一般牧民宴请朋友，菜系都是固定的。

    酥油茶、手把肉、肚包肉，以及各种小食品。

    这些江风都会准备，但是这次，他的重头戏是准备一顿全猪宴。

    听说江风主厨，他的朋友早早就过来了，就为看热闹。

    牧场这边招待一些人还是很轻松的。

    做饭过程全程直播，江风主厨，老孙负责打下手，哈丹和布日古德两人也来凑热闹。

    猪肉放在案板上，被分开多个部位。

    前腿肉，后腿肉，中段五花肉、大肠、猪蹄、猪头肉

    所有的肉都放在一个铁盆子里，摆的满满当当。

    这声势看着就浩大。

    江风穿着围裙，长出一口气，说道：

    “今天这一顿，是我目前为止做过的最复杂的一顿饭了。”

    “今天走全猪宴。”

    “因为客人比较多，还有牧场的员工，我就多做一些菜。”

    “估计得忙碌几个小时。”

    江风许久没做饭了。

    厨艺和每天做饭不一样。

    要是每天做饭，那真的是痛苦，就按照一天两顿算，也很麻烦。

    但是偶尔做一顿，还是时间很富裕的情况下，那就很爽。

    看着桌子上铁盆里摆放的各种肉类，网友们也看花了眼。

    【场主今天又整大活儿！】

    【好家伙，看着确实霸气！】

    【第一次看做饭用到一整头猪！】

    【这要做多少道菜！】

    大家算是开了眼界。

    江风开始忙碌起来。

    他先是取出猪排骨，剁开成小块，然后用葱姜蒜香油之类的腌制，直接上手抓，很快，猪排就覆盖着香油变得华润剔透，上面还沾着各种调料。

    之后是用葱爆炒。

    “第一道菜，爆炒猪排。”

    江风一边说着，又把猪尾巴取下来，连着剁碎，接着放到一个小锅里，里面放上黄豆。

    “第二道菜，黄豆煨猪尾汤。”

    然后，他开始切开猪大骨，切出一块一块的大骨头，又开始忙碌。

    “这道菜是酱大骨。”

    江风的直播间杀疯了。

    人气越来越高。

    正好快到饭点，数不清的网友进入到直播间观看。

    江风做的每一道菜，色香味都是上佳。

    大家都知道他的厨艺极高，曾经展现过刀工，被很多厉害的厨师赞不绝口。

    而今天这顿全猪宴，更是花样百出。

    网友们甚至觉得，他一个人就能拍一期舌尖上的草原。

    接下来，切肉，上料，炒，炸.

    “过油渣！”

    “梅菜扣肉！”

    “红烧肉！”

    “红烧猪蹄！”

    甚至，江风还拿着菜刀，铛铛铛档把猪肉剁成馅，然后和葱混合在一起，做了猪肉大葱包子。

    猪皮能做了猪皮冻。

    猪耳做成了凉拌猪头肉。

    “场长，肥肠洗好了！”

    老孙把肥肠递过来。

    江风又是一阵忙碌，做出一道九转肥肠。

    然后把面粉打入两个鸡蛋，搅拌在一起，再把猪肉放进去，让猪肉裹上面粉，放在锅里一炸，出来再加点炒出来的调料，又是一道绝佳的炒猪排。

    江风在厨房里，就没停下来过。

    每道菜做出来的时间不一样。

    而且菜太多了，最初做出来的，都被端到桌子上去了。

    江风的朋友们吃的特别开心。

    今天本就是江风请客，作为牧场开春的时间，请朋友们来吃顿饭，总是好事。

    饭桌上，当真是风卷残云。

    江风说做出来的菜先吃着，一会儿他就过来。

    都是朋友，也不用那么客气。

    这些人尝到江风的手艺，当真是赞不绝口。

    吃一口，就想再吃一口。

    每一道菜都有不同的感触。

    不过吃肉容易饱腹，大家再能吃，也吃不了太多。

    幸好有酒陪着。

    江风在做最后几道菜，直播间的网友们已经看呆了。

    【场主做几道菜了！】

    【不清楚啊，每一道菜看着都好牛掰！】

    【一个人抵得上一个饭店的大厨了！】

    【他还真有饭点大厨那味，客人多了，大厨也是这样，停不下来！】

    【这么多菜还能做到条理清晰，还摆盘，真让人受不了！】

    江风这顿是做爽了。

    老孙和哈丹他们打下手，江风就负责做就行，处理食材都是他们在做。

    饶是如此，做这么多菜，也累的气喘吁吁。

    江风做完最后一道菜，脱下围裙，洗了洗手，洗了把脸。

    然后，他和网友们说道：

    “今天的直播就到这。”

    “我得去陪朋友去了。”

    “明天再开播！”

    接着，江风就关了直播。

    江风的朋友就在外面的小院。

    草原这边，天气好的情况下，露天吃饭太吃太常见了。

    道道美食被端上来，桌子都快放不下。

    江风过来后，众人急忙打招呼：

    “江风，可就等你了！”

    “你这菜做的，比我年夜饭吃的菜都多！”

    “这手艺真绝了！”

    “你老婆可一直在等你，都没动筷子！”

    江风笑着说道：

    “大家吃好就行。”

    “来，走一个！”

    现场的气氛其乐融融。

    丰盛的美食总是让人开心。

    柳依依陪在江风的旁边，她不喝酒，也不怎么说话，就安安静静陪着。

    偶尔给江风夹点菜。

    反正主打就是一个让人羡慕。

    江风和柳依依对视一眼，也会说道：

    “我就少喝点，还得照顾娃，也不能喝太多。”

    这种是朋友局，有什么说什么，没必要拘束，也没必要逞强。

    只有那些酒肉朋友，才会不断劝酒。

    听到江风这么说，其他朋友也说道：

    “量力而行，有孩子是不能喝太多，我们理解！”

    “我孩子满月那次，我喝醉回去，我老婆差点和我离婚，哄了好几天才哄好！”

    “哈哈哈哈，今天来这里主要是吃饭，江大厨做的，味道是真好！”

    “我都想打包带回去一点。”

    “你和我想一块去了。”

    大家吃得开心，聊得也开心。

    这些人中，有派出所的，有林草局的，但基本都是打工仔。

    不过，体制这东西，只要认识人，就能搭上话。

    而且江风和林草局的领导也有联系，不过和领导吃饭，肯定就是去大酒楼里了。

    作为大牧场主， ｗww.uukanshu.cｏm肯定要有人脉。

    华夏国情就是如此，绕不开的。

    江风和大家聊得欢快。

    偶尔找些朋友吃饭，聚聚餐，聊聊工作上的事，骂骂煞笔领导。

    心情就舒畅。

    中秋快乐各位。

    大约两个月前就没存稿了，每天现码，本打算请一天假，后来发现不请假也行。

    我写书好像从没请过假。

    马上百万字了，预计下个月完结，但尽量多写点。

    大家有什么想让主角养的动物也可以说出来。

    感谢支持！

    (本章完)