第六十四章酒足饭饱,开闪!(1 / 3)
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酒过三巡、菜过五味,大家愈发放松,开启自由聊天模式。
其实张铭是第一次参加社会上的酒宴,默默观察下来,发现和吃席没什么差别。
类似的场合,永远都是一部分人端着,看另外一部分人吹牛比,或酸或捧,心思莫测。
顶多只是吹的东西比吃席的时候稍微高端一点。
毕新明喜欢聊车,小胖子各种捧哏,纪宏泽三句话不离女人。
杨瑾周旋其中谁都不冷落,就是有时候说话带刺儿,自以为幽默,其实优越感有点强。
胡仲贤相对最稳重,温言细语的,跟张铭聊酒。
“小铭,生肖茅子还喝得惯么?”
“我都行。”张铭笑得很自然,“说实话,我现在还没到喜欢酒的年纪,有什么喝什么,凑个热闹而已。”
嗯,价钱够贵就好,要不然白敲竹杠了。
杨瑾闻言,眉飞色舞的表功:“大铭,咱们江城这边主要喝的白酒是白云边和洋河,味道好又便宜,今天是为了答谢你选的生肖茅子,一瓶4200,哥够意思吧?!”
张铭一愣。
张铭不懂酒,但是对于国酒茅子,还是很有印象的。
胡仲贤察言观色的技能等级很高,发现张铭的神色,笑问:“小铭觉得贵了,还是便宜了?”
“便宜了,没想到。”张铭摇头。
杨瑾动动嘴唇,到底没敢怼回来,憋屈得想吐血。
胡仲贤猜到一些,笑着解释:“你岁数小,喝酒的次数少,可能不清楚茅子的风光和没落。”
“飞天茅子,差不多算是国产高价酒的代表,再贵的特殊窖藏有价无市,再便宜的不够排面,所以日常用酒里,飞茅是巅峰。”
“前年飞茅价格疯涨,最贵的时候我甚至在酒店里喝过12000一瓶的53度飞茅。”
“然后因为某些不可说的原因,高端白酒的最大客户,突然中止对白酒的消费,于是高档白酒市场积攒多年的矛盾一朝爆发,价格血崩。”
“哥有个朋友就是一级经销商,跟你讲个有意思的事儿。”
“去年飞茅出厂价是999元,而卖给二级经销商的价格,大概是850元。到了二级经销商手里,再卖给客户,很可能降到800元。”
“就是说,去年我去市面上买一瓶飞茅,800出头就能拿到,比飞茅的出厂价还低100多块。奇葩不?”
胡仲贤的语气不紧不慢,讲述引人入胜,张铭随之思考的同时,亦在感叹——胡仲贤这种男人,真特么有魅力!
这种魅力,是见识和阅历带来的,一听就能感受到对方的素质和层次。
张铭很羡慕,又找到一个努力的方向。
做神豪,见识要广博啊……
感叹先放一旁,张铭仔细思考一阵,试探着问:“价格倒挂……是不是因为存货的缘故?”
“聪明!”
胡仲贤拍手赞叹,慢慢道出来由。
“早些年市场好,但酒厂的出厂价低,各级经销商都没少囤货,最便宜的早期存货,我知道有一大批600左右的53度飞茅。”
“当初飞茅之所以供不应求,有很大一部分原因就是经销商疯狂囤货,人为制造出来的供求失衡。”
“等到市场血崩,而且长时间不见好转,经销商承受不住成本压力,只好和新酒匀着放出来,逐渐形成一种价格倒挂。”
“今年经济发展景气,茅子又涨回来了,基本飞茅到了3000多一瓶,生肖茅子比飞茅还要贵一些,今天杨瑾是要破费了。”
一番话,有理有据,让杨瑾心情大畅,情不自禁竖起大拇指:“你是这个!”
张铭长了见识,又知道酒价已经很高了,很开心。
“杨哥、贤哥,敬你们一杯,感谢科普、感谢盛情,干!”
喝完酒,张铭在心里默算。
一瓶酒4200,有5桌,每桌差不多有半数的爷们,一桌喝个3瓶,那就是15瓶,加上饭钱,差不多敲了10多万的竹杠,真香!
正嘚瑟着,服务员又送上来一道大菜……
一盅佛跳墙。
闽系的核心主菜,用料讲究、废功耗时,天下珍馐之极品。
单单只是一味鲍鱼,就要冷水泡发3天,80度热水保温浸泡2天,之后再煨3天才算真正备好。
而一份佛跳墙的原材料,总共有几十种之多!
喜舍是分餐制,每人一盅,张铭迫不及待的一勺舀下去,送到嘴里……
登时,有种味蕾爆炸的感觉。
软嫩柔润、浓郁荤香、却又荤而不腻,口感顶级,内敛的香气更是顶级,果然不愧天下第一贵菜之美誉!
张铭原本就心情大好,又得以享受如此美味,浑身都暖洋洋的一片。
吃吃喝喝中,时间过得很快。
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