二百七十四 “烧烤达人”张岳(10 / 10)
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“对了,你们厂一天加工这么多只鸡,卖的完吗?”
“有时能卖完,但有时候卖不完。”
“卖不完怎么办?”
“放冷库呗,还能怎么办?”
“是吗,那放冷库的食物时间一长会不会变质?”
“时间长了肯定会!
一般来说,储存超过三个月,形成的亚硝酸盐就会超标。”
“这么严重,那这些食材都扔了?”
“扔了?怎么可能?这都是钱。
超期的老板一般会低价处理掉。”
“处理掉?我能问问都卖给谁吗?是不是那些路边摊?”
“路边摊也有,但主要是食品公司。
比如现在最有名的十月食品厂,只要冷冻时间不超过半年,他们都要。”
“等等,你的意思是,最近中州有名的绝味炸鸡和绝味肉丸,用的都是过期食品?”(本章完)
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