第28章饥饿营销(1 / 1)
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第28章饥饿营销
“啥条件?”小蒲问。
“第一,洛家私房菜这个招牌是我个人所有,未经我的许可,别人不能用。这个我在工商局已经做了商标注册,有必要给你们打个招呼。第二,我之所以保留百分之五十一的股份,就是要有绝对的决策权。也就是说,必须我说了算,主要是指经营方向调整,菜品质量把控方面。第三,我妈负责记账,你们有权随时查账。你们可以随时退出,但股份无权转让给他人。股份是我送给你们的,你们并没有真正的出钱购买,所以就算不干了,也只能还给我。”洛辰洋洋洒洒说了这么多,二人听得频频点头,也不知道能明白多少。
反正,分一半儿钱是听明白了,只要多拿钱,你说啥,俺听啥!
“老板,看你说的,俺俩凭啥卖你的股份呢,那成啥了,还不叫人的唾沫星子给淹死。我听明白了,老板这样做,一个是让俺两口子多赚钱,再一个也是想大伙儿拧成一股绳,把这饭店越干越好,对不?”小翠是个明白人,最起码比小蒲明白。
“对,小翠姐。你们要是没意见的话,就这么定了。我晚上回去按今天说的拟个合同,咱们都签上字,一人一份,明天开始执行。”洛辰最终拍板。
明天,明天我就是老板了,一个月一万块啊,小蒲乐的嘴都合不住了。
小两口回到家还兴奋不已。
“翠儿,老板说的是明天吧,不是下个月?”小蒲问媳妇儿,“咋不从这个月初开始算呢,那就更好了,嘿嘿。”
“知足吧你。我们运气也太好了,碰上这么好的老板,以前听都没听说过。”小翠感叹道,又拍了小蒲一巴掌,“哎,我跟你说,以后可要好好干,再不许耍你那小心眼子了。”
“那是,必须的。”小蒲嬉皮笑脸的抱住媳妇儿,“都听你的。”说着就往床上拽。
“诶呀,你轻点儿,猴急样儿!”小翠嗔骂。
小两口喜从天降,开心加上兴奋。免不了鸳鸯戏水,款曲承迎,一晚间春风几度。
第二天一大早,七点钟小蒲两口子就来了,洛辰买菜还没回来呢。
约莫等了十几分钟,洛辰骑着自行车晃晃悠悠来了,车把上挂满了鼓鼓囊囊的袋子,后架子上绑着一个大塑料筐,筐里也是满满当当的。
“蒲哥,小翠姐,你俩咋来这么早啊!”洛辰下了车子,将自行车用身体抗住,车子太重,支不住。腾出一只手来掏出钥匙,“小翠姐,你先开门。”
小蒲早已帮忙开始拿东西,这在以前从未有过。
“其实你俩不用来那么早的,我一个人能行。”洛辰一边从车把上往下取各种五颜六色的袋子,一边说。
“那怎么行,日子长了,又不是一天两天的,把你累坏了,我们怎么办。”小翠笑着说,今天的小翠春风满面,比往日漂亮了许多。
“就是就是。老板,你可是咱们的主心骨啊。”经过昨天这一件事儿,小蒲打心眼儿里认可了这个年轻的老板。
一个字儿,服!
“要不这样吧,你俩轮流着来,一个七点来,一个八点来。至于怎么轮,你俩自己商量。”洛辰说,“都来那么早,也没必要,吧台里还有一把钥匙,你们带上。”
“轮啥轮,我七点来,小翠儿八点来。我今天早上就不叫她那么早来,她非要跟着。”小蒲还真知道疼媳妇儿,“放心,咱就是干这个的,我吃得消,在西京的时候,还常常五点钟起床上班呢,这算啥!”
“嗳,蒲哥,你疼媳妇儿也不用这么撒狗粮吧。让我这光棍情何以堪,哈哈...”洛辰也开起了玩笑,把小翠闹了个大红脸。
三人有说有笑,一片和谐。
有了股份制的激励,小蒲跟换了个人似的。自己当老板感觉就是不一样,干起活来格外细致。不懂就问,毕竟是受过专业培训的,一来二去,逐渐的也掌握了洛家菜的窍门。
洛家私房菜很快在陈仓打响了名气,很多食客慕名而来,一时间顾客盈门,到了饭点儿高峰期,还得排队。于是洛辰便开始发号牌,限量供应,午餐四十个号,晚餐六十个号,卖完结束。
对此,小蒲有些不理解。洛辰便解释给他听,一来,饭店的规模、人员有限,再多也做不出来,咱们是私房菜,讲究的是精工细作,如果因此而降低了菜的品质,那是舍本逐末,得不偿失;二来,这叫饥饿营销,反其道而行之,并非有钱不赚,是为了长远。真正愿意吃的,这次吃不上,下次还会来,来的会更早。这样既保证了菜品质量不会下降,又保持了话题热度, www.uukanshu.com让人们总是在谈论,这就是最好的广告和口碑。其实每天一百单,平均四十多元一单,一天就是四千多,一个月营业额也在十二三万,收入已相当可观,差不多是这个店的极限了。贪多嚼不烂!
小蒲听得云里雾里,似懂又非懂,却再没有反驳,他现在对洛辰绝对地信任,说啥是啥,坚决执行。
洛辰还在店里显眼的地方公布了订餐电话,并加以提示,方便顾客订餐和询问,免得来了又吃不上,白白跑一趟。
洛辰的饭馆开得热火朝天,馨儿在西京努力地读书。
她发誓要考上一流的大学,学了本事,就能早日变得强大,早日和洛辰哥哥团聚。以她的天资聪慧,本来就成绩优异,稍微一努力,毫无悬念的考上了全省最著名的西北大学,不知怎么就选了考古学。可能是受了她爸爸的影响,蓝天峰就是这所大学这个专业毕业的。
馨儿第一时间打电话告诉了洛辰这个好消息,洛辰没有感到丝毫意外,在他认为,馨儿考上清北都正常。馨儿还说,过几天就来看他,洛辰激动又盼望,一连几天睡不着觉。
这一天,午餐刚刚结束,洛辰、张舒云、小蒲还有小翠四个人也吃过了饭,坐着聊天。近一年的时间,两家人处得和一家人一样,经常在一起说说笑笑,小翠整天说,要给洛辰介绍个媳妇儿呢,她有个表妹长得可水灵了,说哪天叫过来给洛辰和张姨看看。洛辰只是笑而不答。
“洛辰哥哥!”
一声清脆又熟悉的声音在身后响起,洛辰脑袋“嗡”的一下。
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