第52章 芙蓉醉新开张(1 / 1)

第52章芙蓉醉新开张

小蒲和小翠来了，还带来了两个人。一个是二厨李师傅，还有小翠的表妹秋红。李师傅三十多岁，微胖，长得憨憨厚厚的，洛辰给安排在了员工宿舍了。

表妹秋红长得的确漂亮，身段窈窕，肤白似雪，尤其是一双传神的大眼睛，美目盼兮，巧笑倩兮，很有古典之美，怪不得小翠要把她介绍给洛辰呢，就单单相貌来讲应该配得上洛辰了。表妹去年就从老家出来了，在小翠店里当服务员，这次小翠来西京，她也一定要跟着，说是到大城市见见世面。

小蒲两口子就住在了洛辰隔壁。胡静雅说的对，莉莉果然搬走了。这是一套两室两厅两卫的房子，小蒲夫妻俩住主卧，表妹住次卧。

经过对所有员工进行了培训之后，芙蓉醉修整之后重新开张。大鹏搞了一场时装秀助兴，请来了亲朋好友、邻里乡党，开业当天也是热闹非凡。

大鹏和洛辰两个是老板，洛辰还有一个身份是培训师，小蒲是厨师长，小翠是服务员领班，表妹秋红也在这里做服务员。大鹏安排了堂妹负责收银台，并管理账目，每天上报两个老板。洛辰把具体业务都管理起来了，他只需要把住财务这一关就可以放心了，其他的事基本不插手。

早点摊实在没时间去做了，搞得洛辰给一些加了微信的客户直道歉，说早餐停止只是暂时的，过一段时间就会继续开始，只不过地点和方式会有所改变，到时候一定通知大家。

开饭店本来就是洛辰的老本行，小蒲两口子也合作默契，有洛家私房菜的底子，生意稳中有进，每天的流水基本保持在一万五左右，这对于芙蓉醉酒楼还是有上升的空间的。

洛辰和小蒲还是分成，每月总收益洛辰与大鹏各得一半，洛辰的这一半与小蒲再分，除去后厨其他人员工资外，剩下的洛辰只要三成，剩下的七成归小蒲，小翠是服务员领班，工资已经在公摊中出过了，不算在小蒲这一份里。小蒲开始死活不同意，说要最少也要对半分，洛辰拿的太少了，自己这份儿手艺还不都是他给的，最后无奈洛辰退了一步增加到百分之三十五，就再不愿意加了，小蒲也只好依着他。第一个结算月，先给工人开了工资，账面上留了足够的备用金之后，大鹏分了五万元，小蒲分了三万两千五，洛辰最少一万七千五，这和他卖早餐收入差不多。

晚上饭店下了班，只要不是太晚，小蒲两口子就会来洛辰屋子里坐一会儿，有时候两人也会少喝点酒。

“老板，我就知道跟着你干没麻达，这第一个月我就拿了三万多，加上小翠的离四万不远咧，比我在陈仓自己当老板赚得还多，还轻松，自己当老板，大大小小的事儿都得自己干，啥啥都得操心。跟着你干，你指到哪里，我打到哪里就行了。就是把你亏了，比我少了将近一半去，那你费那么大劲儿，图个啥？”小蒲总觉得对不住洛辰。

“就是就是，老板。这你也太吃亏了。”小翠也说道。

“我一点儿也不亏，你们是我叫来的，你们赚不到钱，那跑来干啥来了。再说我这么做也是为长远打算，因为饭店走上正轨只后，我就不会天天来店里了，大鹏也基本不来。所以，你们两位以后就是芙蓉醉酒楼的顶梁柱，这饭店能不能干好，还要全靠你们呢！”洛辰说。

“那必须的啊，这跟咱自己的一样么，赚的多分的多，这道理我懂。”小蒲直点头。

“老板，俺们俩知道，你是干大事的人，饭店有我们，你就放心吧。你该干啥干啥，俺们肯定给你守好大本营。”小翠也表态了，她对洛辰有着亲兄弟般的感情，不然怎么会召之即来，来之能战，还不打任何绊子。

“有蒲哥和小翠姐我还有啥不放心的，就是要辛苦你们二位了。还有，等饭店运行良好了，我会再推出一些新菜品——药膳系列，到时候还要辛苦小蒲哥跟我一起好好研究一下，把步骤细节做到位。新品推出后，我预计咱们的生意还能提升百分之三十。”洛辰做的是最保守的估计。

“呀呀，那太好了么，你只管弄，我全都听你的。”小蒲看到了美好的未来。

转眼到了年底，西北大学考古系会议室专门为洛辰办了一个简短的仪式，考古系的大部分教师，部门负责人都到场了，还有一位副校长参加，规格不可谓不高。

苍教授一直拖到现在才办，就是想把两件事放在一起办，可谓用心良苦。首先是对洛辰捐赠古籍高风亮节的行为进行了表彰，副校长亲自发言，对洛辰给予了高度的评价。接下来苍炳汉教授宣读了西北大学的聘书，聘任洛辰为考古系客座讲师，在热烈的掌声中洛辰接过了副校长颁发的两本证书，接过聘书的时候，洛辰热泪盈眶，手里拿着烫金字的红本，感觉有千钧的重量，无能如何，UU看书 www．uuｋanshu.com不能辜负教授和大家的期望，也是对自己人生的挑战，一个卖早餐的小伙子究竟能不能在大学的讲堂上站稳脚跟。

会后，苍炳汉教授特意把洛尘叫到办公室单独进行了一次长谈。

“洛辰老弟，我知道这对你有点难，但是我相信你的能力，从一开始就相信。这学期马上结束了，你需要尽快在放假前将课程计划做出来，教务处需要排课。初步决定你每周上两节课，课程安排十四周，一共是二十八个课时。详细授课内容你可以利用寒假时间进行完善和补充。做好之后发给我，我亲自审阅和修改。馨儿可以帮你，当然如果你有任何问题，都可以随时来找我。”教授这是在手把手地教洛辰哪！

此后每天上午，洛辰在芙蓉醉酒楼，不但对后厨指导和管理，忙的时候前台也需要他招呼一下。前台管账的是大鹏的堂妹——大伯的女儿月茹，其实就是二鹏的妹妹。二鹏也经常过来蹭饭，一个人的时候就不付账了，但是带人来吃必须买单，这是大鹏交代的，现在的芙蓉醉不是大鹏一个人的了，否则就从月茹工资里扣，月茹当然不折不扣地执行。细节能看出一个人的品质，大鹏还是很靠谱的。

下午，洛辰便带着笔记本电脑来到西北大学图书馆，他现有的藏书已经远远不够用了，现在有了工作证，借阅图书自然不是问题。馨儿有时候也会陪着他一起查阅资料，一起编写课件。

两个人携手徜徉在知识的海洋里，如饥似渴地汲取着书籍带来的养分，心中只有收获的喜悦，浑然不知季节更替，寒冬莅临。