23章 保持水平(1 / 1)

香气扑鼻的小小厨房里头华生不断的在忙碌着，周霄云不时的跑进来看看弟弟有没有偷吃好吃的，而周云宝则是挂在自家母亲平时擀面的大案板上踮起脚尖看着桌上用洋瓷盆盖起来的菜肴

坐在灶火烧火的蒲洁看着儿女期待的样子幸福的直笑，也许再过几十年人们看到这一幕会觉得有些心酸但是这个时候的蒲洁却只感觉到幸福，丈夫顾家儿女听话在她看来这就够了

华生看了看锅里的回锅肉有些不太满意，家里实在是没有什么调味料，油盐意外啥都没有，好在有刚抽嫩芽的蒜苗，还有现成的辣椒跟花椒，加上刚刚熬好的猪油，做出来的回锅肉也是非常下饭的，最起码在这个时候的众人眼里那是很美味的

从医院回来的一行人就在华生家里开始料理野猪，幸好昨天他们回来把猪血给放了，要不然这么好的东西就浪费了，野猪其实并没有想象中那么多的肉，大小野猪加起来十四头可是猪肉只有三百来斤，不过就是这样算下来一个人也能分三十来斤的好肉，剩下的猪头猪蹄心肝肾什么的都被瓜分了，就剩下大肠没人要都留给华生了

趁着在自家拾掇的野猪华生厚着脸皮把猪尾巴都给割了，不过众人也没有在意，一个尾巴把多大点肉，两口都不到，这平时肯定不愿意，但是这跟分的肉相比那就不算啥了

时至中午华生准备好好做上一顿请大家伙吃上一顿，不过说完以后华生就有些后悔了，光是加上自己就要十个大肚汉还有家里的老娘媳妇跟儿女这一顿下来得造多少东西，奈何话都说出去了华生也不好食言而肥，所以只能硬着头皮开始准备

似乎是看到了华生的心疼表情周杨直接从分给自己的肉里拿出了一块有十斤斤重的后腿肉给了华生，要是原来的华生那是绝对不会要的，哪怕是打肿脸充胖子也要把这面子撑下去，但是现在的华生是谁，那是重生者啊，天知道后世脑梗的十来年受了多少白眼，所以早就学会了放下脸皮，当然华生并不是那种白眼狼，谁对他真正的好谁是敷衍他也知道，不管心里怎么想的华生乐呵呵的没有推辞

今天华生做了四菜一汤，主菜是回锅肉跟辣椒炒肉沫，再加上两个素菜，酸辣土豆丝醋溜笋瓜，剩下的汤是萝卜猪血汤，主食是大米饭

可以啊华生今天是下了血本了，大米饭都整上了，你这米问着不错啊，怎么换的，闻到大米饭的红利开口问道

这米确实不错，拿麦子换要斤八两呢，拿苞谷要二斤二两才能换一斤

华生心疼地说道

那确实贵，今天我们可要放开了吃了

去去去，你要放开了吃到杨子哥家放开了吃，这不是晚上在他家还有一顿呢吗，所以你们还是留点肚子，别到时候好酒好菜来了吃不动了

这米饭就一人一碗，我这都把家里的米袋子腾了，想要再多也没有，倒是馒头跟红苕随便吃

华生的小气吧啦众人也没在意，这年头都是这样，换一袋子二十斤装的大米能吃一年，平时上午基本都是熬的包谷珍里边再根据时节煮点东西，夏秋煮南瓜冬春煮红薯，除了这些偶尔还会抓上两把米烧米汤，至于米饭那就是逢年过节吃的，而且这米也贵所以一人能有一碗就不错了

很快卖相不那么出彩的四菜一汤就端上了饭桌，十个大男人满满当当的围了一桌，而华生的家人则是在厨房的小桌子上坐着

好了今天咱都辛苦了，这菜都齐了开始吃吧

没有什么长篇大论，菜齐了人也齐了大家端起碗就开吃，华生倒是没有吃米饭而是拿起一个黑黑的馒头掰开弄了几筷子辣椒炒肉末夹了进去大口的吃了起来，不时的夹几筷子蒜苗跟回锅肉

华生没看出来啊你这手艺真的不赖啊，同样吃的开心的周杨对着华生伸出了大拇指，我爸这过寿的抡大勺的就交给你了，不过这买好材料的一桌子你还得给做了，要不然这大席给你了就这一桌子叫旁人也不好，很显然华生的牛刀小试收到了周杨的肯定

这一顿在华生看来还有些不足的饭食直接敲定了他重生后的第一顿大席，这不足是对于他而言，毕竟是经历过后世的繁华的人不是，当然也不是说啥都不行，这个时代的吃食唯一让华生满意的就是这些后世想要而早就没有的传统食物，老品种的蒜苗虽然长势产量不行但是吃起来那是真的香，尤其是煸炒一下说是半个村子都能闻到那真不是夸张，当然同理的还有老品种的秦椒，另外就是这老酵面跟碘蒸出来的馒头，虽说凉了吃起来有些发酸但是却真的是好吃有劲道有嚼头，馍夹辣子那真是绝了

就在华生一伙人大快朵颐的时候厨房里他的家人也吃的满嘴流油，宝儿手里拿着一个肉包子就着碗里的大米饭都有些不知道吃哪个好了，而霄云则是专心的吃着米饭，相比于肉包子她更喜欢米饭这种稀罕的食物

很快外头的一桌子就被消灭干净，哪怕是一开始很少有人动过的素菜也被吃完了，甚至菜汁也被人用热馒头擦干净了，吃的肚子滚圆的众人坐在华生家房檐台上的木头上聊天消食

华生拒绝了蒲洁一起收拾的意思， wwｗ．ｕukaｎshu．com让他安心吃饭，这男人吃饭跟女人吃饭不一样，吃的慢了就没有了，所以华生他们都吃完了，而蒲洁她们碗里的饭还有一半

华生把锅碗瓢盆都放进了家里的大铁锅里然后倒上热水锅底架上柴火加热，后世很常见的洗洁精现在可没有，这沾了猪油的碗筷不用热水烫那可洗不干净

不过放进锅里华生就没有再管了，而是把自己家剩下的肉用粗盐仔细的包裹着再放进瓦罐里，等他回来了再用烟熏，华生他们家这边并没有制作腊肉或者熏肉的习惯所以他并不知道怎么弄，所以只能这么干了，反正只要不弄坏了没人会管到底正不正宗，剩下的猪下水华生准备拿到周杨家去收拾，毕竟周杨给村子里打了深井并装上了自来水还不用交钱，不像华生家里用水还得人跑很远去挑水，其实周杨给他们大队每个村子都弄过自来水只是华生家里这边属于自己村子里的泉眼水量并不大，时有时无的，而出水大的又不是他们队的人家能让挑水那就不错了

这里说的自来水当然不是那种通到各家家里的，一般都是打出来水然后引到村子里的水塔或者蓄水池，像周家坪的蓄水池就像周杨家旁边几十年远

蒲洁我把水烧上了，现在过大队去呀，你一会把锅碗洗洗，晚上我可能就不回来了，你把家里照看好，晚上不要出外头去。

把这些东西装到化肥袋子里周跟蒲洁打了一个招呼就跟着都背着袋子的一行人出了门