32章 承包(1 / 1)
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一大早华生就拿着他昨天晚上写好的好几页纸的详单去找周阳。
周杨看着这份详单,从前到后仔仔细细的看了一遍,然后沉吟了片刻后说道,华生你心里是怎么一个承包的想法?
你是准备等我把东西买好以后你做好然后按桌收费,还是我直接给钱,你帮我把这一切都准备好而我什么都不管。
老哥,你觉得怎么样才好呢?
华生又把这个皮球踢给了周杨,这是我问你呢,还是你问我?
听到周杨不快的话语,华生也知道他这一段儿时间忙的焦头烂额。然后想了一下说道,我还是按桌收费吧这样十拿九稳,我也不用操什么心。
你怕不是在想屁吃?那时候不是说把这一摊子事都给接手了吗?你放心吧你报个价我要是觉得合适就立马拍板了,我也不想在这儿磨磨唧唧的,你该赚你的钱你就赚你的钱,这钱给谁转不是赚!你又怎么知道我叫人出去买东西他们不会坑我呢,这亲戚有时候坑起人来,那才叫一个狠。
嘿嘿,还是老哥你看的透彻。那么我也就不客气了,要是让我来报价,我觉得22000差不多,其中两万块钱是材料费,剩下的两千块钱是我跟后厨几个帮手的费用
听到这个报价,周阳吃了一惊。因为这个报价比他预期的要低到将近1万块钱。其实他并不知道的是这寿宴里边的许多东西华生都可以做的出来,比如卤肉和酱牛肉,华生都会做,所以这就无形中省下了一大笔费用。还有许多东西都是农村里土地里边儿长的。你要是去县城里边买的话,价钱会很贵,毕竟不管是有人从农村收东西或者农民自己带去城里卖那都是为了赚钱的,往往零售的农副产品要比在地里收的贵两三倍,但是这些农副产品在农村里边用的话,一块钱能收一大堆。比如华生他们这里做的扣肉,一般底下压的都是油炸红薯。那红薯在农村里边儿贵吗?这可不像后市一斤红薯四五块钱都有。现在的红薯品相好的一毛五,品相一般的一毛钱就够了,这么算下来是不是周杨也能在农村收,事情不是这么算的,周杨作为大队队长,也是一个商人,他每天不说都忙的团团转,让他自己去走街串巷收东西他肯定不会去,所以这些东西也是交给别人去收的,至于这个人是谁那就看他的心情了。
你确定这份报价没有算错吗?周杨有些不确定的问道。
哥,你是嫌这个贵了吗?花生有些疑惑的问道,按理来说定下来的那个酒席,这个价钱已经非常实惠了。
我倒是不觉得多,而是觉得有点儿少了吧,你小子该不会想在材料上省钱吧?我把事情交给你,你要是敢糊弄我,那你还不如赶紧滚蛋
周杨说话有些不客气
不过华生倒是没有生气,知道了原因以后他也觉得这下好办了。
好我的哥,这个你就不懂了吧?有些东西咱们为什么一定非要去买呢?
比如呢?周杨有些疑惑的问
比如这酱牛肉跟卤肉,那东西不是有手就行吗?华生有些轻佻的语气倒是让周杨有些相信了。
没看出来呀,酱牛肉这东西你都会做,周杨有些疑惑的说道,其实这些东西就是难者不会,会者不难。
好了我的哥,你就把心放在肚子里吧,我保证给你把这一摊事弄得漂漂亮亮,绝对给你把面子撑起来,到时候肯定是让你要里子有李子,要面子有面子。
那行吧,就冲你说这一句话,我就把这一摊子的事都交给你了,要是给我搞砸了,我让你吃不了兜着走。
谈妥的事情以后,华生直接从周杨这里先拿了五千块钱,这些钱他准备先去村里边儿收一些农副产品,其他的东西提前一两天准备都可以,但是这收东西的是一个很麻烦的事情,不管是称数还是算钱都行不是一朝一夕能弄完的。
索性华生也没有亲力亲为,要是打听清楚了那些人在村里收东西的价格之后,在这个基础上加了百分之十,不过前提是要把东西送到周杨的家中,他也没有提前给钱,而是先写票,别人把东西都送到周杨家以后现场再次称一次重量,然后在现场给钱,所以本该是很麻烦的事情,居然被这华生短短一天就搞定了,看到这里周杨才觉得这华生真的是有些本事的,而不是小时候那个跟在自己屁股后的小跟班鼻涕娃。
花生收取农副产品其实只花了四千一百多块钱,剩下的当然是中饱私囊了,当然说是这么一说,现在这个钱他可不能落袋为安,因为马上就要用出去了,后厨这一摊子事显然不是他一个人可以搞定的,所以他还要找好几个帮手,不用找那种能颠大勺的,就是普通的农村妇女,能帮他摘菜切菜就行,而剩下的这一部分钱就是这一部分的花费
这年头去找人肯定不可能空手去。手里总得提点什么东西,现在就是中秋跟10月1刚过空手上门,好听不好看呀?而且就算是叫人帮忙哪怕给工钱以外也要给一些东西,这些东西基本上都是提前买好的,比如这后厨叫的是男人的话那么一般都是一条毛巾,一包烟,一斤白糖,一袋茶叶,而要是叫的女人的话,就把烟换成肥皂。
华生很快就找好了六个帮手,两个男人四个女人,这些人都是干活的一把好手,人本分老实,踏实肯干。
华生给别人开的工钱不是十块钱一天,要知道蒲洁在城里给人擀面,平均下来也一天就五六块钱,当然了这是之前,蒲洁这次回来之后说老板要给他涨工钱,涨到每个月两百块钱。所以这华生给开的工钱已经算是高高的了。
周杨的父亲过大寿的时间是10月17号,等华生把这些琐碎的事情都忙碌完以后已经是十四号了,很快就开始忙碌起了寿宴的事情。
其实说起来过大寿从16号早上就开始了,因为今天就要待客,今天待的都是门人跟乡党,明天是亲戚朋友, www.uukanshu.com后天是一些比较重要的朋友或者是合作伙伴。
从15号晚上开始,这戏班子跟放电影就已经来了,而歌舞表演的要等16号晚上才来,当然这肯定是没有某些人心心念念的艳舞的。
而正是这些班子跟放电影的还有歌舞表演的出现引发了很多小商贩的到来,而这更是吸引了十里八乡的村里人,而周杨看到这个情况之后,一拍脑袋就以这个事情为由头举办庙会,以后每年的这个时间就是周家坪的庙会,当然这都是后话了,现在姑且不提。
过大寿的这几天,最开心的就是小孩子了,村里的乡亲们也难得的有时间放松一下,这个年代的娱乐活动是非常贫乏的,很多家庭也只不过是刚刚通上电没几年,家里顶多一个收音机,虽然这个时代电视已经开始渐渐普及,但是在农村十户里边儿有两三户有电视,都已经算不错了,加上大家都是刚刚忙完农忙,这现在听到能看戏,能看电影,又能看歌舞,顿时就是人潮汹涌。
15这一天早上花生背着母亲拉着儿女,来到了周家坪村,对于女儿想过来逛一下华生毫不犹豫的同意了他请三天假,因为16 17 18这三天刚好是星期一,星期二,星期三,这学前班说重要也重要说不重要也就那么回事,三天假而已,说不定这三天时间霄云他们班的同学连十个生字都没有认识。
华生把母亲给两个孩子交给了大姐,大姐家离这里并不远,也就在隔壁村子,谁说这大姐不待见自己,但是对于母亲还算孝顺,这下华生就能安心的去忙自己的事情了。
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