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看杨聪一脸的疑惑,涂晋先是将那帮护院全部叫了过来,然后才说道:“都看仔细了,大伙儿一会儿在附近找找看,见到此物就把它连根带土挖出来,记住,不可以伤到了根茎,一定要带土一起挖。”
“公子,这是何物?”
一个护院也是满脸的好奇,昨日涂晋跟他们说过,说今日要带他们上山找宝贝,因为村民们说,这山中有豺狼虎豹,所以涂晋才让护院们都带上武器。
“此物名为茶树!”
涂晋介绍说道:“等这芽苞长出嫩叶时就采摘下来,就可以制作成茶叶,然后用滚水冲泡后饮用。”
没等涂晋把话说完,杨聪却是好奇的道:“公子,此物可是与蔎相同?”说着,他顿了顿,才道:“此前随先生读书时,曾见先生时常煮蔎饮用。”
闻言,涂晋微微点头,道:“差不多,不过茶比蔎的味,更加香醇可口。”
汉代还没有茶一说,茶字最早是出现于唐代,唐代茶学家陆羽在《茶经》中曾经讲过,在唐代以前,茶还有很多名字。
一曰槚(ji),一曰蔎(e),一曰茗,一曰荈()。
西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“诧()”就是茶,而西汉末年益州人扬雄,在其《方言》中,就是称茶为蔎。
周群是阆中人,称茶为蔎,倒也合理。
“今日我等将这些茶树移栽到磨盘村,待大面积种植之后,即使再遇灾荒年月,百姓也不用担心饿肚子。”
涂晋一边说着,一边四处搜寻。
前世他与父母来这山上捡柴火,捡蘑菇的时候,父母就会采一些茶叶回去,小时候家里的茶叶,都是在山上自己摘,然后回去自己炒制,从来没有花钱去买过茶叶。
后世的朱家营村,隶属于茶坝镇。
据说茶坝镇这个名字的来源,就与茶叶有关,相传一个得道高僧云游至此,突然看到前方群山巍峨,峰峦叠嶂,宛如马鞍形状连环相绕,仙鹤翩翩,蜂蝶飞舞,溪流潺潺,群山之间茅舍点点,阡陌纵横,鸡犬相闻,其乐融融,真是一处世外桃源。
那高僧忙快马加鞭,想一览山川秀色,顺便化缘小息。
后在一茅舍遇到一位长者,长者为高僧奉上了一碗香茶,笑着说道:“我们这一带山好水好,山上野生的茶叶非常香,不过就是茶树生长的地方人烟稀少,每年都有人为采些茶叶换油盐,而受伤丧命。”
高僧轻轻呷了口茶,顿觉满口余香,浑身清爽,便心生好奇,向长者问道:“敢问老人家,此茶你们为何不移栽到平坝之上?”
长者憨厚一笑,道:“我等山野村夫,也不知茶树如何移栽,何况农事缠身,哪有空闲去种茶哟。”
随后高僧就在这里开设道场,平日里除了讲经说法,普度众生之外,还在老者的院坝里,教当地人如何移栽茶树,制作茶叶。
当茶树移栽到平坝人多的地方,也减轻了人们采茶的危险,后来这地儿大面积种茶,形成了茶林满地的景象,这地方从此便改名为茶坝场,不过后来因为战乱,茶树皆被毁坏,茶坝场再无茶树。
明朝嘉靖年间这里就盛产茶叶,后来还流传着:“茶儿香,茶儿甜,茶儿与我命相连,有了茶儿吃饱饭,无有茶儿饿肠肝。”的歌谣。
涂晋前世作为茶坝人,自然没少听老人们讲这些故事。
如今穿越到了东汉末年,这个时代虽然也有人饮茶,但是他们饮茶与后世饮茶,还是有很大的区别。
这也是因为他们还不懂得后世的制茶技艺。
现在制茶都是先将茶制作成饼,烤炙之后捣成粉末,最后掺和葱、姜、橘子皮等调料,最后放到锅里煮,煮出来的茶成糊状,饮用时连同佐料一起饮用,这就是煮茶。
这种煮茶的方式,一直沿用到了明代,才逐渐改成后世那种冲泡的方式。
现在是东汉末年,茶还未形成文化。
但是这个时代的文人墨客却有很多。
这几日涂晋一直在琢磨他的未来,除了要预言几件大事,给自己打造一个能知未来的人设,同时还要提前推广茶文化。
他琢磨着,一旦他制作的茶叶得到推广,他很快就会积攒起他的名气,到时候再想做些什么事情,或许就容易得得多。
此时听杨聪说周群常煮蔎饮用,于是他故意问道:“汝可饮用过蔎?”
“嗯!”
杨聪肯定的点头道:“曾在先生那里品尝过。”
“好!”
涂晋笑着道:“过些日子汝来尝尝我制的茶,看看与尊师的蔎有何不同。”
“诺!”
杨聪不知道涂晋说的茶,是如何制作,但是他觉得,应该不如周群烹煮的蔎味更美,因为他刚才品尝过这嫩芽苞,味道不怎么样。
“行了,开始干活了!”
涂晋抄起锄头, 就开始挖茶树,同时说道:“等咱磨盘村种上茶树之后,咱磨盘村就发达了,到时候的磨盘村,将会是整个大汉最富裕的村子。”
“当真?”
一个精壮汉子,有些惊讶的问道。
“然也!”
涂晋点头说道:“若是咱磨盘村以后富裕起来,你们就是磨盘村的功臣......”说着,他一边挖,一边说教:“都看好了,就像我这样挖,不能伤到根茎,伤到根茎就种不活,那我们也就白忙活了。”
“诺!”
十几个护院皆是齐声应道。
虽然他们家公子年前还是个傻子,但是自正日那日他苏醒之后,好像整个人都变了,特别是昨日对村民做的事情,更是让他们佩服得五体投地。
公子让利于民,将来肯定是做大事的人。
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