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在准备完一切之后,乔伊四人要开始准备好秋收了。
清晨的太阳悄悄升起,洒在乔伊兄弟三人和亨利的身上,将他们的轮廓映射在金黄的芘子田中。他们穿着粗布衣物,戴着宽檐帽子,手里拿着镰刀和收芘子用的草绳。
乔伊领头,汤姆和乔申分别站在他的两侧,一字排开。他们的动作协调有序,每一刀都准确地砍下芘子穗,然后用绳子捆扎成捆。
亨利则将它们全部放在拖车上,等到堆不下之后再拖到晾晒场中,摊开晾晒。
太阳渐渐升得高了,但微风吹过,让收割的工作变得愈发宜人。芘子田里的穗沉甸甸地弯曲在地面上,仿佛在向农夫们诉说着这片土地的丰饶。
乔伊和汤姆的手在镰刀的节奏下不停地动着,芘子杆一个接一个被收割,乔申则负责将芘子捆绑成捆。每当一捆完成,他们就将它轻轻放在一边。
没过多久,亨利就牵着比利将芘子拖往晒场,将一捆捆芘子全部打开,摊开在地上。
太阳逐渐爬升,温度上升,但三人的决心和默契却不曾有半点动摇。他们一直工作到中午,然后回到小屋停下来休息片刻,喝些清凉的水,吃些简单的食物。
当下午的阳光洒在麦田上时,休息完的他们重新开始工作,继续收割芘子。这个程序持续了一整天,直到夕阳西下,整个芘子田都已被收获一空。
不过这三普尔芘子一大半都是乔伊一个人收割完成的,简直就是一台人形收割机。让在一旁帮忙的亨利大吃一惊,难怪乔伊能够带着乔申在这创下这么打一片基业。
乔伊兄弟站在芘子田的尽头,看着他们辛勤劳作的成果,满足而自豪。这一天的努力将为他们带来足够的粮食,支持他们渡过接下来的季节。
收割完芘子子后,乔伊兄弟和汤姆开始了下一步的工作,处理和储存他们的芘子。
首先,他们把晾晒差不多的芘子捆搬运到了粮仓,将它们垒放整齐,确保通风良好,以免发霉。粮仓内弥漫着新鲜的芘子香味,预示着一个丰收的季节。
接下来,他们需要将穗从芘子秆上分离出来。
为了做到这一点,乔伊制作了一种叫做“脱谷机”的工具,其实就是用木板拼成一个大木框。木框一侧放了一根粗木棍。
乔申递芘子,乔伊三人轮流手拿芘子杆,用力朝着木框摔打,随着动作和力气的结合,芘子不断地从芘子杆上脱离。
等到框中的芘子累计的差不多,乔伊会将干净的芘子储存在一个容器中,而芘子秆则被放置在木框的一侧,可以用来喂牲畜。
分离完芘子后,他们还需要将芘子进行彻底晾晒。晾晒的时候要不断地翻动芘子,就是用一根长木棍底部嵌入一块木板,推动着晒场中的芘子,使它晾晒均匀。
之后还要用扫把将芘子中的草屑和杂质清扫出来,使用一个木制的筛子,将芘子均匀地撒在上面,然后轻轻晃动,以除去杂质和残留的秸秆。
清扫完毕后,他们将晾晒干的芘子转移到缸中,确保密封好,以防潮湿和虫害。
整个过程需要一些时间和体力,但他们乐在其中,因为他们知道这些芘子将成为未来几个月的主要食物来源。
在完成了芘子的处理和储存后,他们感到一种满足感,这些芘子能够为他们提供了足够的食物,可以度过严冷的冬季。
看着粮仓中一堆芘子,还有旁边几个大缸中满满的芘子,乔伊感到一股满足和安心,知道自己终于有了足够的粮食来度过接下来的时光。
这意味着他们不再需要担心温饱的问题,可以更专注于其他重要的事情,如家的建设、牲畜的照料以及继续改善生活条件。
粮仓和陶缸中的芘子,也象征着他们在这个大山中建立家园的资本。乔伊深呼吸着清新的空气,满怀信心地迎接未来的挑战。
乔伊决定为奖励乔申和汤姆这段时间的辛勤劳动,准备一顿美味的芘子饭。
取出一大陶罐新鲜的芘子,这些芘子是他们之前在田地里收获的,还有着新粮特有的香气,适合制作美味的芘子饭。
乔伊找来了一个坚固的臼,这是一种用来磨碎食物的工具,通常由一块大石头和一个用木头做的手柄组成。
接下来,乔伊将一些芘子放入臼中,用臼杵开始舂碎它们。
这是一个需要耐心和力气的过程,乔伊用力地将杵压在芘子上,然后用手柄旋转,利用木棍和芘子之间的相互摩擦,去除表面的壳。
舂芘子的动作是有规律的,乔伊一次次地重复着这个动作,直到芘子漏出里面的金黄色。
在舂碎芘子的同时,乔伊也准备了一条腌制的猪肉和一些的咸鱼。他将猪肉切成小块,准备加入芘子饭中,增添肉的香味。咸鱼则会在后续的烹饪过程中加入,为芘子饭增添鲜美的味道。
当芘子终于全部舂完,乔伊将它们转移到一个大碗中。接着,他将切好的猪肉块和咸鱼一同加入碗中,轻轻拌匀,确保每一口都能品尝到肉和鱼的美味。
乔伊点燃了火灶,将陶罐放在上面,开始烹饪芘子饭。他将一些清水倒入锅中,然后将芘子、猪肉和咸鱼一同倒入。慢慢地,芘子开始吸收水分,猪肉和咸鱼的香味弥漫开来。
整个厨房充满了诱人的香气,乔申和汤姆闻到了这美味的味道,纷纷来到厨房,好奇地观看着乔伊的烹饪过程。
他们对即将享用的芘子饭充满了期待,这是一顿用心制作的丰盛晚餐,也是对他们努力工作的美好奖励。
收获完芘子之后,其他庄稼的收获可以先停一段时间,乔伊打算开始进行陶器的烧制,亨利叔叔要是再到这帮忙,就没有时间进行陶器售卖了。
乔伊四人又在树林中砍了两天树,补充烧制陶器的木材。开始了烧制,之前已经将陶器放入到土窑中,www.uukanshu.com乔伊看了看还有不少空位置,就将之前晒好的砖也放入土窑中。
土窑中的陶器和砖块已经准备就绪,现在他们正准备点燃土窑,将这些物品烧制成坚固的陶器和耐用的砖块。
亨利叔叔协助乔伊一起点燃了土窑,烈火在窑内熊熊燃烧,渐渐将温度升高。乔伊小心翼翼地监测着温度,确保烧制的过程顺利。
在火焰的照耀下,四人汗流浃背,但他们的脸上都挂着满足的笑容。
随着时间的推移,土窑中的陶器和砖块逐渐烧制完成,燃烧的火焰也变得渐渐平稳。他们知道,这些制品将成为未来的财富和交换的媒介,让他们的家庭变得更加繁荣。
烧制成功之后,乔伊将之前做的独轮车送给亨利,一边放上一个大陶缸,里面塞满干草,一层层的放上陶罐和陶碗,塞的满满当当。
乔伊又提议送亨利一程,谁知亨利拿出腰间的砍刀,示意自己能够保护自己的安全,乔伊三人目送亨利离开,短暂的相聚,立即迎来别离。
亨利叔叔收下乔伊送的陶器后,表示不会让乔伊失望,会卖出个好价钱。
他笑着拍了拍乔伊的肩膀,虽然只是短暂的相聚,但这段时间里,他们建立了深厚的感情。
亨利叔叔装载着满满当当的陶器,推着独轮车,朝着来时的方向出发。乔伊三人目送着他的离去,希望他一切顺利,也期待着日后的再次相聚。
离别是暂时的,他们都知道,在这个大山中,每个人都在为着更好的生活努力,而亨利叔叔也是其中之一。
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