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“那第一天的课程,可以是讲解材料的处理。”

“第二天可以实训刀工。”

“第三天讲调料的灵活运用。”

“而第四天和第五天,就应该进行实训,让学生们尝试自己制作成品,品尝,从而获得成就感……”

“而且每年至少要教会学生一两道大菜!就是说出去可以吹的那种。”

“当然了,第一年可以教简单一些的。”

“难度高的可以放在后两年慢慢教……”

“唯有让学生能不断感觉到自己的进步,获得成就感,才能够让学生对于厨艺源源不断的保持昂扬的兴趣。”

叶辰说的很认真。

这都是叶辰认真查过的。

身为校长,不能说收到学费就完事了。

尽管自家是大专,那也不能不管学生,爱学不学。

身为学校, 是要引导学生的学习兴趣的。

一方面,这是责任。

另一方面。

以后学校出去的学生,如果有真材实料,就会成为学校的招牌。

从而提升学校的名声,吸引力。

……

而诸位大师闻言,都是陷入了沉思。

校长说的,的确有几分道理。

如今人心浮躁。

要是按照他们的教学计划来,估计逃课的学生不在少数。

而若是按照叶辰提出的教学计划。

学生们每堂课都能有所提高。

觉得自己学到了新东西!

每周都能因为学会一道新菜,从而获得反馈。

心理上得到满足。

两相对比,无疑是校长提出的教学计划,更加优秀。

虽然相对来说会让学生的基本功不扎实。

但这就是他们这些大师的责任了。

如何在教厨艺的过程中,让学生拥有扎实的基本功,这是一个挑战。

“校长高见……”

“我这边立刻就去更改教学计划……”

“私密马赛,感谢校长大人提醒,若是因为我原先的教学计划而导致学生失望,我唯有切腹才能谢罪了……”

大师们从善如流。

并未因为叶辰年轻,也没有因为他们资历高而不接受意见。

岛国菜的几位老师,更是当场行了大礼。

把叶辰吓了一跳。

这几位岛国菜老师是从平行世界什么年代过来的?

怎么连切腹谢罪都搞出来了?

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