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颜开好笑地拍了一下田所惠的头：“谁要你直接做到我这种程度了。”
“和面需要用到轻、重、黏、揉、寸等多种巧劲，我让你和面，是想要让你锻炼巧劲！”
“拉面能拿出多少扣，和面也至关重要，你要是和出能拉开十五扣以上的面团，这巧劲一关，才算入了门。”
颜开教训田所惠道。
“是，开君！”
被教训了一下后的田所惠不仅不失落，反而松了口气。
如果只是十五扣，那她觉得自己还是能争取一下的。二十五扣？杀了她吧！
然后田所惠就在颜开的指导下开始和面，田所惠手上如何使力一点都瞒不过颜开，他总能恰到好处地指出田所惠发力上的错误，还教她如何使全身的力。
“腰部用力就好了么？给我把脚趾的力都用上。”
“发力不要有犹豫，果决点！”
“运力的线路不对！”
颜开嘴巴说累了，索性找来一根教鞭，田所惠身体哪处发力不对，他就指向那里，教鞭上一股力道传过去，帮着田所惠纠正力道的运用。
而田所惠也是聪明，每次颜开指导后，她就能快速吃住教训，然后立刻改正，一个个面团被田所惠揉好，然后由颜开检验，从最开始的十二扣，很快进步到了十三扣。
而两人之间的一切，厨房外，几个人悄悄看在眼中。
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