三十一、朱楩制糖(2 / 2)
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随着时间流逝,锅里的甘蔗汁也终于开始变得粘稠起来,这是要糖浆化了。
于是朱楩赶紧拿过准备好的盆, 把糖浆盛放进去。
整个过程都是朱楩自己亲自完成的,除了那些体力活让王福代劳以外,可以说很有成就感。
“现在就只要等糖浆凝固成糖块就好了,”朱楩自语道。
“殿下,您这糖的成色很好啊,”一旁的王福称赞道。
可朱楩却说道:“这才哪到哪啊,等着吧王福,之后我要颠覆你的三观。如雪一般的糖你见过没?”
王福傻眼了,雪花一样的糖?那还真是闻所未闻。
趁着糖浆冷却的功夫,以及趁着锅还有温度,朱楩又让王福用双手榨汁了一盆甘蔗水,然后如法炮制的又熬了一锅糖浆出来。
这是以备不时之需。
毕竟朱楩自己也是第一次准备用黄泥水的办法制作白糖,能不能成功他也不敢保证。
还好他熬了两盆也就够了,王福松了口气,就算是他也感到了一丝疲惫。
赶等到下午的时候,糖浆终于结成一块了。
朱楩问询赶了过来,又让王福把准备好的东西纷纷放在院子里。
有一大盆黄土用水和成了黄泥汤,还有一个木制的漏斗架在另一口缸上,朱楩把刚结块的红糖敲碎,然后在漏斗下面塞上干草,再把糖块放在里面。
当王福一脸纳闷的时候,就看到朱楩开始把黄泥汤往上好的糖块上淋了上去,顿时就惊呆了。
更让朱楩自己都惊呆的是,当他用黄泥水淋了足有一个多小时以后,却发现整个糖块都被冲没了,也没有发现一粒所谓的白糖。
“不是,我白糖呢?”
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