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收割了麝牛的生命,赵向阳稍作休息,开始收集干柴,点火,倒不是冷,也不是为了烤肉,而是这地方掠食者众多,麝牛濒死冒出的鲜血,必将引来其他肉食动物,这会导致努力开膛的赵向阳置身于危险之中,火焰可以暂时驱离一部分掠食者。
收集了大量的干柴,点着火,赵向阳开始分割麝牛,用猎刀费劲地划开麝牛腹腔,硕大的内脏从麝牛体内滑出,一股难闻的气味扑鼻而来,但是,这也是胜利的味道!赵向阳慢慢的拽出牛肺,挂在树上,这是前一世的跑山规矩,本应该肠肚灯笼挂都要挂起来,但是赵向阳很想尝尝牛肚牛肠,没辙,吃货一个,所以,只能孝敬山神爷一副牛肺了,倒不是因为别的,赵向阳就不喜欢吃牛肺(山神爷见谅吧)。随后,把牛心,牛肝拽出,随后把牛肚、牛肠翻了一遍,打算拿回根据地再打理。
看着掏空的腹腔,赵向阳犯了难,这么大一座肉山怎么运啊?这里拒根据地小二十里地,一点一点背,那得背到猴年马月,此时,赵向阳无比想念当年他的那辆重型皮卡,有那车,一趟就能回去。突然,赵向阳心里一亮,根据地有几十个吴海宽给拿的羊皮气囊,把肉分割绑上去,顺流漂下,这不省劲了吗?随后,赵向阳拿起刚刚处理好的下水,迈,用树枝覆盖牛尸,快步向根据地走去。
用了差不多两个半小时,赵向阳又回到了牛尸旁,过来的时候他不断的警惕四周,好在烟熏家火燎,暂时没有其他掠食者来打扰这头麝牛。赵向阳开始吹气囊,一连吹了九个,这可要了老命了。把气囊绑在一起,估测一下,一次运个300斤不成问题,接下来就是搬肉了。
直到后半夜,最后的牛头和牛皮都运回根据地,运输工作才算结束。赵向阳知道还没到休息的时候,天气并不算凉快,牛肉需要压在河水里保鲜。赵向阳在河流回水湾出用石头垒了一个池塘,将牛肉一点点没入,弄完这些,天已经泛亮,顾不得饥饿,赵向阳倒头睡了过去。
第二天中午,太阳将赵向阳晒醒,赵向阳起身,周深的疼痛让他瞬间清醒,同时也后怕,就这么睡觉,来只食肉动物他就没了,好在没出什么事!
看着满池的牛肉,赵向阳心里踏实了不少,但是也开始犯愁,这得赶紧处理,不然老这么泡着也不是一回事!这事还得去找吴大叔。
赵向阳捞起一条牛大腿,剔骨之后大概二百多斤,随后又用刀割下五十斤,一起装在包里,准备去镇上和村里送给吴海宽和马常杰,这年头大家日子都不好过,添点肉是很必要的。
一路跋涉,终于在半下午赶到镇上,跟随记忆来到吴大叔家门口,用脚踢了踢门,“大叔,在家不?我阳子”
“谁啊?”一个中年女人的声音,上次来的时候,吴大叔媳妇不在家,她不认识赵向阳的声音。
门开了,一个近两米的巨汉,背着一个硕大的背包,着实把吴大婶惊了一下,“你就是阳子吧?听老吴说起过你,说你自愿去郊北安家,进来吧,老吴刚从地里回来,洗脸呢。”
这事堂屋门开了,吴大叔走了出来,“呦呵,阳子,来了?房子整的怎么样了?”
“地基基本挖完了,昨天出去打了一头牛,给您送点,尝个野味!”赵向阳憨憨一笑。
“牛!你?打猎?我的天!那东西跑起来,汽车都得给撞烂,你人没事吧?”吴大叔及其惊讶。
“没什么事,我就是找到兽道,偷偷过去一箭射倒,多亏了您给的弓硬,咱别说话了,赶紧把肉拿进去!”赵向阳赶紧解释。
吴大叔也回过神:“老婆,赶紧的,拿盆,孩子给拿的肉,今天咱一家子有口福了,阳子!不许走啊,叔今天得和你好好喝一杯!”
赵向阳一听吴大叔留饭,赶紧推辞:“叔,不了,我还得赶紧去下面村子找马常杰,给他也送点,他日子估计也不好过。”
“杰子那不急,先吃饭,吃完饭我套车送你去,一会就能到,啥都不耽误,对了,让你婶子做饭,你好不容易来一趟镇上,看看有什么需要的,赶紧买点,先把必需品置办齐了,不然钱留在你身上也没啥用!”吴大叔说话永远是那么干脆利落面面俱到。
这时候赵向阳也回过神来,是啊,是该采买一些东西了。
随后爷俩来到镇上,赵向阳东瞅瞅西看看,看的吴大叔有点不耐烦了:“你小子到底想买什么?”
赵向阳说:“叔,我那边还有很多牛肉呢,我想买个大锅和大量的调味料,我想做成牛肉干,这样就能保存到过冬了。我那个锅太小了,煮个粥还成,这大量处理牛肉就不成了。”
吴大叔一愣:“嘿,特妈了个巴子的,我把这茬忘了,锅你别担心了,我家有口大锅,灾难之前我老爹杀猪用的,旧是旧了点,但是收拾收拾煮东西没问题,就是有点太大了,废柴火!”
赵向阳心里一喜:“行那就谢谢我大叔和吴爷了。”
“你还别说,我爹见了你指定喜欢你这样身板板正的大小伙子,我爹去我妹子家住了,过一阵子天变凉前回来,等他回来我带你过去喝酒啊!”吴大叔也笑呵呵的说。
行,回头我给爷再打点野味,不用买锅,赵向阳就买了大量的调味料,背了半兜子,足够处理那座肉山了。等二人回到吴大叔家,吴大婶已经做好饭, www.uukanshu.com红焖牛肉,辣炒牛肉,牛肉馅饺子,还蒸了一大锅大黄米饭,估计是估计到赵向阳饭量大不够吃,还有一壶散篓子,也就是土酿白酒。
犹豫爷俩一会还有下村里面就没喝酒,爷俩加吴大婶开始专心干饭。别说,吴大婶手艺不错,红焖牛肉软烂入味,辣炒牛肉香辣顺口,牛肉馅饺子也是汁香肉嫩,最绝的就是红焖牛肉汤浇到大黄米饭上拌着吃,一顿饭可算是把赵向阳吃美了,吃完了,吴大婶眼里含光问赵向阳:“孩子,吃的咋样?顺口不?吃好没?”
“好了好了,我两辈子都没吃过这么好的饭菜!”赵向阳说的是心里话,但是吴大婶却笑了:“傻孩子,你才多大,还两辈子!”
赵向阳知道自己语失,笑笑不说话。吴大婶摸了一把泪:“我那大儿子要是没去南边建设,也你这个吃相!”
赵向阳愣住了,他知道吴大叔有一儿一女,两个都还小,在上初中,周末回家住,平时住校,却不知道吴大叔还有个大儿子。
“你个老娘们儿说这些干啥?人阳子不也在咱们这边志愿建设吗?”吴大叔不怎么高兴了。
吴大婶仿佛打开了泪匣子,边哭边说:“咱孩子咋就不能在咱们这边志愿,非得去南边?”
“那能一样吗?守着爹妈有什么出息!行了,你别说了!”吴大叔怒了,赵向阳赶忙安慰,气氛冷了下来。
吴大叔大手一挥:“吃饱了就走,咱们给杰子送肉去,对了记得把锅带上!”吴大婶赶忙下炕去给赵向阳拿锅。
拿上锅,爷俩向村里出发。
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