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清闲中午的时间很快过去了,如果是经营其他项目平常的小店,现在就需要准备晚上的食材,把中午卖掉的补充上。该洗的菜,该做的饭,应该提前切好的菜之类的,这些零零总总的需要一个下午的时间才能准备好。
一个人开一家饭店是很辛苦的事情,就算是夫妻档也很辛苦,需要准备的东西太多了,很多餐饮人都深有体会。
可何东是例外,想守着店靠店上客那离关门也不久了,整个白天营业了三百元不到,想想房租顿时有些蛋疼。所以,他还不准备放弃夜市这个赛道。
食材统统准备好,调料水放在小柜子里,外面小盆里用完多少就会补充多少,至于里面的数量,何东不觉得生意会那么疯狂。
……
数日后,生意并未像想象中那么出色,这边刚刚睡醒的何东抱着手机正在思考这个严肃的问题。
“啪,我这个脑子啊,有经验书啊!”
半晌才反应过来的何东,赶紧凝神看起来开店系统奖励的经验书,资料里的线上线下引导,产品弯道超车,网红打卡,引导热门话题,公众号自媒体等等,仿佛给他打开了一扇大门,让他在门口看看就受用无穷。
可眼下第一步还没走呢,想想这些心酸,任重道远呢。
看了看时间已经快到十点,放下手机,何东从床上一蹦而起,洗漱一番后骑上小三轮向店里而去。
何东刚把店门打开,还没来得及收拾就来了一位客人,准确来说是一位不速之客,黄团外卖。
本着进门就是客的原则,何东脸上架起了敷衍的微笑,至于心里怎么刷屏吐槽就不为人知了。
“不上”
直到外卖业务员口干舌燥,何东还是只会蹦两个字,一看没有任何希望的业务员只能告辞。至于名片,隔天就出现在了垃圾桶。经历过的人,永远不会告诉刚入坑的人这坑有多深。
中午遗旧稀稀拉拉的上客二十多人,UU看书 www.uukanshu.com无精打采的何东只能抱着手机研究,正愁在哪里分流线上这个知识点时,门口进来了一男一女两位年轻的客人。
“老板,我们是同城美食分享的,不知你的店有没有被推荐呢?”甜腻的声音让何东干涸的心有了一丝丝悸动,原来小姑娘声音可以这么的甜。
不自然的整理了一下一下自己的衣服,何东站起来笑道:“收费不?”
对于何东这种老扣的问题,那小姑娘很有职业素养的浅笑一声。
接着环视了一眼小店,继续道“老板你的店面不大,就算是你做出了绝顶美味,天上的龙肉,没人给你宣传,这东西也不会让人人都知道吧。”
“这年头,就是酒香也怕巷子深,对不对老板。尤其现在这个时代,广告可是很重要的。我们同城网多个平台,粘粘性客户就多达八万人,主播粉丝也有四五万人……”
不愧是做销售的好手,这不两下就点出了何东店里的缺点,直接说的他无言以对,很快就稀里糊涂的和同城网签了合作,对方承诺在多个平台为小店宣传,并且会派人员来小店同城直播宣传。
口碑是一种很奇怪的效应,因为它来自口口相传,而口口相传之中也早就变样,不在是开始的那样了,现代人是谨慎的,也是盲目的,即使是很有口碑的也会抱着怀疑的态度。但是,只要主播说声感谢榜一大哥,那么他们就是盲目的。
有了同城网的加持,何东小店里的生意开始逐渐好了起来,中午基本需要等位置,这个时候外带的客人也就越来越多。
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