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刘大双去作坊里拿出个冻的硬硬的牛头皮，这是修边修下来的，平时当垃圾扔掉了。柴禾垛上拽了两把茅草出来，点上火，把牛头皮上的毛慢慢燎着。
“哥，这玩意儿能吃吗？”二双很疑惑。
刘大双却不管，他上一世在电视里看过，人家南方人都是这么吃的。
烧了一好会儿，毛去干净了，捞起来，拍拍黑灰，露出的牛皮烤的金黄，阵阵香味散出来，刘二双和双双眼睛盯着，直流口水。
锅里放油，葱，姜，蒜，大酱，牛皮切小快，放水，慢慢的炖。
炖了约摸一个小时，刘大双用筷子戳了一下，已经炖烂了。
盛好装盘，刘二双和刘双双早就等不及了，盘子一放好，筷子就伸过来了。三人开始埋头猛吃，今天这顿刘大双算是饱饱的吃了顿肉，那滋味简直就是天上有地上无。
“哥，以后还做给我吃。”刘二双打着饱嗝说。
真的是天黑以后，才听到院子里有动静，刘大双知道，老刘准备雇的哼哈二将到了。
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