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最好还是不要在这件事上作死了。
陈醉起身，想着去其他早餐店再问问。
这时旁边一位正在吃着早点的老者开口道。
“你找六里香包子铺做什么？”
这是一位看起来60多岁的老者，头发灰白却梳的一丝不苟，穿着也干净整洁。
陈醉打量了老者一番，心中隐隐升起一个猜测。
难道六里香包子铺是过去开的？
随口编了个理由回应老人。
“我家里有个长辈，是六里香包子铺老板的远房表亲，早些年听说他出来开店，一直没有音信，最近来这边串门，想起了这件事，老人家就托我帮他打听打听。”
老者默不作声，只是大口大口的喝着豆浆，一碗豆浆很快就见了底，老者拿出一块手绢满意的擦了擦嘴。
“六里香包子铺还在的时候我才20多岁，就开在六道路那边，现在早没了，你们去哪知道。”
“老板不干了？”陈醉连忙追问。
“听说是老板点火的时候不小心把柴火垛点着了，一场大火，老板两口子还有几个食客都死了，唉。”
老者满脸唏嘘。
“六里香包子铺的包子确实好吃，这些年过去了，我再也没吃过那么好吃的包子。”
说到这，老者嘿嘿一笑，“不过我倒是大概知道他家包子是怎么做的。”
“他家的包子是怎么做的？”陈醉一副好奇的模样。
老者疑惑的看了陈醉一眼。
陈醉知道自己问的有些急了，连忙又编了个借口。
“我家祖上就是厨师，我回头问问的家里老人这包子是不是我们家的做法，也好确认一下六里香老板的身份。”
老者点点头，也是来了谈兴，把旁边的凳子一拉，“我只知道一部分做法，但不全。”
“没事，您想到哪说到哪。”陈醉又向身后的老板招了招手，“老板，给这位老人再来两屉包子，两根油条，两碗豆浆。”
“别别别，我已经吃饱了，不要浪费粮食。”老人连忙推辞。
“没事，一会给您家人带回去，咱也不能白听您说不是？”陈醉表现的很是尊敬。
老人见劝不过，索性也不再推辞。
他点上一根烟，烟雾缭绕，坐在桌子前陷入了回忆。
“那家包子铺当初就在六道路的大杨树对面。
他家店面不大，就是个小平房，老板他们两口子吃住都在里面，平时两个人做好包子就端出来，在家门口支一个小摊，弄几个板凳大家就在路边吃了。”
“嗯，那个年代挺常见的。”
“是啊，那个老板人也不错，虽然长的又黑又壮，看起来像李逵似的，但是个好脾气，还能吃苦，是做生意的一把好手。
六道路那边早些年挺乱的，那家店能开下去，那老板也不是个善茬。”
“确实不容易。”陈醉扮演好一个捧哏的角色。
“后来那个老板赚了点钱，娶了个媳妇。
他媳妇长的倒不算漂亮，话说漂亮的也不会跟他一个卖包子的，但也不算丑，皮肤雪白雪白的，白的发亮。”
“我那时候在单位上班，有时早上起的早，就去他家买包子，一次买两个，不敢多买，舍不得。”
“我在他家吃了两年包子，总是问他家包子是怎么做的，老板死活不说，直到后面，老板娘心软，看我每次吃不饱，就偷偷告诉了我。”
“那是怎么做的？”
“他家的包子皮和面时掺了肉。”老者一拍大腿。
“用鸡蛋清和面，把切的细碎的肥瘦肉放进去，再加点鸡蛋清拌匀，用擀面杖碾平，这些只是其中一部分。”
“关键是他家的包子肉馅，老板娘说不光有猪肉，还要按比例掺一点其他动物的内脏。 ｃ”
“窍门就在这个比例和内脏种类上！”
老者说到这，满脸遗憾。
“老板娘到最后也没告诉我完整的配方。
我这些年让我老婆试了好几次，都弄不出来这个味，但确实是比外面卖的包子好吃一些。”
陈醉低头默默思索。
【肉为皮，脏为馅】
难道是自己理解错了，明天真的要按老板的方法制作一屉包子？
可是自己不知道原本的配方，要如何入手？
“喂，小伙子？”
老者见陈醉陷入了沉思，拍了拍他的肩膀。
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