三百一十三、4种小龙虾(8 / 10)
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像是土豆条、莲藕条、洋葱、魔芋一类的配菜都可以。
控油,倒出备用。
必须掌握好每一种酒的特性,并将它们融会贯通,取长补短。
天人交战片刻,刘明辉忽然释然了。
只可惜,刘明辉很明显不是那么不正经的人。
揪一圈,用力一扯,便能扯去一条完整的虾线。
不过为了给客人带来最极致的挑战,他也只能硬着头皮上了。
这样制作的小龙虾才能真正达到干净又卫生的标准。
反倒是醉人的酒精,在之后才会显现出来。
人不可以吃,但是狗可以吃啊。
但是这些酒在刘明辉眼中,还是有些不够看。
扔了?
嘭嘭嘭。
如此美味的食物,它要好好品鉴一番。
——
吃过午餐,三人自然是又坐在一起,开始清洗起食材。
四种小龙虾,四种不同的风味,但是都同样的美味。
再加入适量生抽、炸过蒜的蒜油、白糖、白胡椒粉、盐和耗油调味。
爆香之后,下入适量葱头翻炒几次后加入油炸过的小龙虾。
出锅前再撒点生蒜,增加整体的层次感。
和直接用生蒜炒出来的味道完全不同。
所以这一次,他打算亲自出手。
小龙虾虽然美味,但是健康也是第一位。
不然很容易受到神奈氚的洗礼。
这馍变得有些焦糊,闻起来有股烧焦的气味,味道肯定也没有之前好。
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