三百三十三、去1探究竟(8 / 9)
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居然愿意浪费如此多的优秀食材,来给徒弟练手。
可绝对不是因为偷懒,才选择让森山丈一放手施为。
听到刘明辉的话,森山丈一明白自己有些狭隘了。
光是将知识强行塞进脑中还不够。
还需要将知识化作自己的料理能力。
想到这里,他感激的看了眼刘明辉。
多好的师父啊,刚拜师就传授自己秘籍。
更是及时点醒自己,让自己不至于走进死胡同。
自己一定要加倍努力,才能报答师父的培养之恩。
让自己成为师父的骄傲!
这样想着,森山丈一的眼神也变得坚定起来。
毫不犹豫,走向了堆放在一旁的食材。
每种食材的特性开始一一在他脑海中闪过。
让他的心中,很快有了一个想法。
接下来要做的事情,自然是去实现它!
摩挲着食材的表面,森山丈一开始感知这份食材的每一个细节。
必须有对食材有足够的了解,才能根据它的特性,切割出符合要求的食材。
也就是说,刀功的基础,是对食材的掌握。
对千千万种食材的掌握。
要是放在以前,森山丈一对食材的掌握度绝对不可能太高。
但是现在不一样了,他拥有了刘明辉提供的秘籍!
脑海中的知识配合着手指的感知,让森山丈一瞬间明白了自己应该要做什么。
收起,刀落!
这条新鲜的三文鱼立刻经过处理,化作了好看的红肉。
这还只是开始。
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