第六百二十六章 满汉全席(5 / 8)
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他们的赞叹皆发乎内心。
…………
由不得他们不服,陈楠的刀工实在太牛了。
无论速度还是精细度,都为他们生平仅见。
陈楠在五人擅长的领域打败他们,五位大厨彻底服气了,心甘情愿地给他打起了下手。
甚至还潜意识地把老板当成了师傅。
五人一边做一边学。
陈楠接下来的表现,更是让他们佩服得五体投地。他口中不断发出指令,手上却同时掌控五个灶台。
这表现,完全是厨神临体。
短短一个小时,一百零八道菜就已新鲜出炉。
每道菜都色香味俱全。
名副其实的满汉全席!
五位大厨虽然做不出满汉全席,但辨别真伪的眼力劲还是有的。
陈楠的表现,让五位大厨的眼球再次掉落一地。
就算是普通菜系,很多大厨一辈子可能也做不了一百零八道菜,毕竟大家经常吃的菜系也就十几道,而自己最擅长的也就几道菜。
一个人做出资格的满汉全席?
见所未见!
做满汉全席之所以难度极大,是因为它是多种菜系的融合共同体。就算名厨,最多也只能掌握其中三十道菜的做法。能完成五十道的,绝对是顶尖大厨。
再往上,对火候和味道的把控就不行了。
满汉全席总共一百零八道菜,只有五十道较为常见,余下的五十八道,做法基本已经失传。
只有极少数顶尖厨师会做其中一两道。
老板居然以一人之力,完成了满汉全席?
而且,每道菜都很正宗?
太匪夷所思了!
…………
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