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菜配齐了,周林开始炒菜。

粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。

忙了一阵子,周林终于做完了事。上桌的菜有:香菇炒西兰花、家常小炒肉、白灼虾、豉汁蒸排骨、香芋扣肉、姜汁炒芥兰片、酒香辣鸡肠、鱼头豆腐汤等。

七菜一汤,上桌八道菜。八与发同音,吉利。

做完了菜后,周林给八个人敬了酒,便离开了。

老李知道周林已经吃过饭了,就没有留下他来。

周林走后,八个人尝了菜后,都点了头。

“原汁原味的广东菜。比安庆城中的老粤酒楼做的菜不差。”

“是啊!这让我难以相信。我是老广东了。做菜有二十多年了。怎么感觉到自己不如他呢?”

“不是感觉,而是真的存在。你做的菜比小郎差。”

“老李啊,真羡慕你,收了一个手下,会做菜,又会茶道。我怎么没有这好的手下。”

“等你档案室的那个休产假的人回来了,你将小郎调到我那里去。”

老李一瞪眼:“想都别想!我档案室编制是三人。刚好。”

众人抢着吃完了桌上的菜,只留下菜汤。

吃完后,他们坐下喝茶。

喝茶的时候,开始评论。

“小郎是广东人。”

一个人说。

众人都点头。确认了这一点。 www.uukanshu.com

第二点,就是专业水平。

“他的档案上,写有曾经在香港无线电学校学习过。”

老李说:“这事不假。骆金元证实,他派人去调查了。情况属实。”

有一个人点上一支烟,说:“专业如果很厉害,那么他就能破译密码。”

这话一出,屋内安静了。

这人继续说:“我承认他是广东人。但广东人就不会当奸细吗?”

没人回答他。

“再说,他有技术,为什么不留在广州,却跑到了安庆。”

老李说:“他是广州那边派来的。”

说话的人马上不再说了。

派来的人,有两种。一种是广东那边的老上司派来的人。

这一年,112师参加了许多的仗。打到最后,师内的广东人越来越少。

这样的话,112师就不是广东师了。要改成内地师了。

看到这种情况,老上司担心,便从广东那边招人,派到112师中来。

他们的目的就是让这些广东人在112师中成长起来,将来继续掌控112师。

第二种,就是日本人派来的人了。

日本人向112师派了人来,但是派的不多。

主要是帮助112师建立暗师。在暗师,日本人是教员,有生杀大权。

刚派来的日本人,一般都要在112师呆一段时间,之后,就会派去暗师。

这与周林的情况很合。

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